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健康

營養保健品「這樣吃」吸收率更好!葉黃素別跟1營養素搭配 當心最後白吃

健康2.0

更新於 2024年07月22日09:29 • 發布於 2024年07月21日16:00

營養保健品在現代人生活中扮演著不可或缺的角色。許多人在快節奏的生活中,常感到難以從飲食中獲得足夠的營養,因此選擇透過補充維生素和其他營養素來滿足身體所需,但營養保健品不能取代飲食,日常還是要透過飲食均衡攝取,才能為身體提供完整的營養支持。

4種常見營養保健品 你吃對了嗎?

家醫科醫師林思妤指出,在減重的過程中,適度補充營養素也能為身體帶來正面助益,如果無法透過食物補充,營養保健品也是不錯的選擇,生活中有4種常見營養保健品,服用方式都大不相同:

1.維生素B群:劑量因人而異

維生素B群包含多種水溶性維生素,如B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等,在人體新陳代謝、能量供給和神經功能等方面扮演重要角色。林思妤表示,成人每日所需的維生素B群總攝取量約為2.4微克至100毫克,但具體劑量因個人需求而有所不同,而最佳的維生素B群服用時機在早餐或午餐後,以促進代謝功能。

2.維生素C:可提升免疫力

維生素C是一種強效抗氧化劑,對維持免疫系統、促進傷口癒合和增強結締組織至關重要。一般成人建議每日攝取100毫克,但在感冒等特殊情況下,可增加至200毫克至1000毫克,維生素C可在早上空腹或飯後服用。

3.葉黃素:可與含脂肪食物同食

葉黃素是種存在於綠葉蔬菜等植物性食物中的類胡蘿蔔素,具有抗氧化特性,有助減緩黃斑部退化,保護眼睛免受光學損傷。建議每日攝取量為6毫克至10毫克,最好與含有脂肪的食物一同食用,以提高吸收效率,且葉黃素不宜與β胡蘿蔔素補充品同時使用,以免產生競爭吸收,降低葉黃素吸收率。

4.魚油:有助心血管健康

魚油富含Omega-3脂肪酸,其中的EPA和DHA對心血管健康、腦功能和關節健康至關重要。林思妤建議,每日從保健食品中攝取的魚油不應超過2公克,且最好在飯後服用,以助消化並減少胃部不適。

「均衡飲食」才是營養補充的根本

林思妤提醒,營養保健品雖然補充方便,且只要劑量足夠就能最大程度地發揮其益處,但這些保健品僅應作為飲食的補充,而非取代均衡飲食,日常還是要透過飲食均衡攝取,才能為身體提供完整的營養支持。

◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/林思妤醫師

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