黃痰、小便黃...濁水積久就是膿！四代中醫傳人教你吃「冬瓜子」，幫腎臟排濁水
冬瓜的瓤、皮、籽，沒有一樣不是寶
冬瓜子煮水喝，能幫助身體排廢水、排膿。冬瓜裡面有瓜瓤，做菜的時候不要扔掉，因為冬瓜瓤和瓤裡的冬瓜子都是有用的。
凡是植物的種子，它的功效通常都能往腎走。冬瓜子也是走腎的，但它不是補腎，而是幫助腎臟排出濁水的。
冬瓜利水消腫的作用，大家都知道。冬瓜子比冬瓜肉更進一步。冬瓜子去的不僅是水，而且是濁水，是體內炎症和感染引起的。這種水是混濁的，帶有顏色，比如說黃痰、小便黃、女性白帶發黃……人體內的濁水，若嚴重發展下去就是膿。
冬瓜子能幫助人體排膿，特別是肺部和腸道的膿。
人體的肺部受到感染，嚴重的就會有膿，導致化膿性肺炎、肺膿腫等。腸道發炎化膿時，如果位置在闌尾，那就是闌尾炎。在肺部和腸道受到感染的初期，飲食上可用冬瓜子來輔助調理，它能促使膿儘快排出，阻止病情的發展。
冬瓜子排膿和排濁方
做法和吃法
1.取一把冬瓜子，搗碎，用水煮二十分鐘。
2.待水溫不燙後直接飲用。冬瓜子最好不要直接吃，因為它很涼，吃了容易拉肚子。
3.這個方法是排膿的，適用於體內濕熱很重的情況。如果是排濁水，最好先把冬瓜子炒黃，再煮水喝，這樣才不會太過寒涼。
炒過的冬瓜子煮水喝，對濕熱導致的小便顏色混濁、女性白帶發黃都有緩解效果。
保存冬瓜子也不麻煩。吃冬瓜的時候，把瓤掏出來晾乾，再把冬瓜子取下來保存就行。
冬瓜瓤煮水洗臉，美白效果好
冬瓜瓤也要留下。冬瓜全身都偏寒涼，只有冬瓜瓤較不涼，作用比較溫和。新鮮的冬瓜瓤可以用來煮水洗臉，有美白的作用。
冬瓜瓤曬乾了，可以留到冬天來用。冬瓜名為「冬」瓜，卻在夏天出產。如果冬天想要減去身體多餘的水分，就可以用曬乾的冬瓜瓤。
冬瓜皮加荷葉一起泡茶喝，減肥降脂
冬瓜皮曬乾後，也有用處，作用跟冬瓜子、冬瓜瓤差不多。但是冬瓜皮是寒性的，適合身體有內熱（例如小便黃）的時候用。
如果是痰濕體質（濕氣重、肥胖、血脂高、脂肪肝等）的人，又有熱，可以用冬瓜皮加荷葉一起（各10克左右）泡茶喝，減肥降脂的效果不錯。
其實，夏天在煲冬瓜湯的時候，我們可以學學廣東人的做法，不去皮，連著皮一起慢火煲。這樣可以解暑、去心火，還能瘦身。
冬瓜是偏涼的，脾胃虛寒的人不要多吃。燉湯喝相對會好一些，燉的時候，最好配一點蝦皮或蝦仁。
延伸閱讀：
●書籍簡介
吃法決定活法2 改變病況和壞體質：一定要吃的27種野菜、蔬果、蛋食療偏方
作者： 陳允斌
出版社：時報出版
出版日期：2018/06/26
語言：繁體中文
陳允斌
營養師。
長期推廣健康飲食生活方式，分享家中世代祖傳食方，受益者眾多，被媒體譽為「中國簡易食療推廣者」。
其外曾祖父是二十世紀前期的地方名醫，樂善好施。因有感於當時的窮人看不起病，更無錢抓藥，以致小病延誤成大病，遂潛心研究簡便低廉的食療方，數十年救人無數，世稱「劉善人」。
《救命茶！善人偏方》2014，時報出版
《吃法決定活法》2018，時報出版