快檢查！家中「3大毒窟」藏危機 醫示警：黴菌+重金屬危害加倍
最近愈來愈多久治不癒的慢性疲勞、過敏、神經退化個案，功能醫學醫師歐瀚文指出，經環境毒素與重金屬評估後發現，這些患者體內不只有重金屬，還合併高濃度的「黴菌毒素」，當兩者同時存在會出現毒性加乘效應。
歐瀚文解釋毒性加乘效應的三大危害，首先會「癱瘓粒線體」，阻斷細胞能量產生，讓人怎麼睡都睡不飽；其次造成「免疫錯亂」，重金屬讓免疫系統過度敏感，黴菌毒素則會抑制免疫功能，導致身體發炎又容易感染；最後是「神經毒性」，它們能穿透血腦屏障，造成腦霧、專注力下降、情緒焦慮。
針對生活中的「隱形毒窟」，歐瀚文在臉書粉專分享三大來源。第一，台灣濕度高是黴菌的天堂，室內濕度若長期高於60%，黴菌會在牆體內滋生，「冷氣機內部」若未定期清洗，吹出來的風可能夾帶黴菌孢子與毒素，直接入侵肺部與血液，「浴室矽利康、衣櫃後方」的黑色斑點釋放的孢子會產生神經毒素。
第二，歐瀚文建議定期檢視家裡的鍋具，若塗層已有明顯刮痕或受損最好考慮汰換。受損的不沾鍋在高溫下比較容易釋出「全氟烷化合物(PFAS)」，其為一種「永久性化學物質」，極難排出體外，甚至會干擾甲狀腺、肝臟功能，增加致癌風險。
第三，「塑膠容器」即使標榜耐熱，但只要裝入高溫、油脂豐富的食物，仍有溶出塑化劑的風險。這些「環境荷爾蒙」會模擬人體激素，干擾生殖系統與代謝。歐瀚文提到，近日有醫師分享民眾長期使用塗層受損的保溫杯導致鉛中毒的案例，這只是環境毒素的冰山一角。
歐瀚文建議民眾不必過於恐慌，可透過三招降低「總毒素負載」。家中使用除濕機將濕度控制在50%至60%，並定期請專人拆洗冷氣機杜絕黴菌源頭；鍋具盡量選擇優質不鏽鋼或鑄鐵鍋，避免化學塗層；飲食中多攝取十字花科蔬菜(如花椰菜)、大蒜、洋蔥等富含硫化物的食物，有助於肝臟基礎解毒功能。