紅棗配2物降低血糖波動！中醫點名4類人要注意紅棗食用量
「紅棗」是許多人喜愛的養生聖品，不僅有補血、安神等功效，還非常容易入菜。潤中醫診所院長艾莉絲提醒，過量食用紅棗可能會導致濕熱加重，尤其是4種特定族群更要特別注意食用量，以免身體出現不適症狀。
「糖尿病患者」食用紅棗要謹慎
艾莉絲指出，紅棗的升糖指數介於40至60之間，屬於中高等級，曬乾後的紅棗升糖指數更高，容易影響血糖控制。雖然偶爾少量攝取尚可，但長期過量食用恐加重糖尿病症狀，建議糖尿病患者在食用紅棗時，搭配中藥材天花粉、肉桂一起食用，有助於降低血糖波動。
「濕熱體質者」應避免食用紅棗
艾莉絲提到，紅棗吃太多非但無法達到補益效果，反而可能導致腹脹不適。棗皮含有大量纖維，容易引起腸胃不適、脹氣、胸悶等症狀。尤其對濕熱體患者來說，過量食用紅棗會加重體內的濕氣和熱氣，使身體更加燥熱、疲憊，嚴重時還可能出現腹痛、腹瀉等不適症狀。
「減重期間」應避免食用紅棗
艾莉絲強調，紅棗的熱量相當高。每100克新鮮紅棗就含有104大卡，曬乾後更是高達200大卡，熱量大幅增加，所以正在減重的人應避免食用紅棗，以免攝取過多熱量，影響減重效果。
感冒時不宜食用紅棗 恐延長病程
艾莉絲提醒，感冒時千萬不要貿然食用紅棗。由於紅棗質地黏膩，會將病邪阻塞在體內，導致感冒遲遲無法痊癒。因此建議民眾，感冒期間應避免食用紅棗，以免延長病程。
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◎ 資料來源／艾莉絲中醫師