夏天狂吃冷飲、甜食？當心尿酸、痛風找上門！中醫：問題非海鮮而是「 這 」原因造成
梅雨過後，迎來的是炙熱高溫，冰飲、手搖、冰品等成了許多人消暑慰藉。卻有人因而出現腳趾突然腫痛、關節卡卡，甚至半夜痛到睡不著，就醫檢查後，才發現尿酸飆高，但在沒有吃過量海鮮情況下，痛風突發讓人摸不著頭緒。
講到尿酸、痛風，常會聯想到蝦、蟹、內臟、啤酒等攝取過多。睿鳴堂中醫診所主治醫師莊可鈞表示，臨床發現，真正被忽略的是「糖分攝取過量」，尤其夏天常喝的含糖飲品、冰涼果汁、各式冰沙等，再加上熬夜、久坐與外食，使得身體代謝失衡，讓尿酸問題更惡化。
高尿酸與痛風不是吃「太補」，與 4 累積有關
中醫認為，高尿酸與痛風，並不只是單純吃「太補」，更常與「濕、熱、痰、瘀」累積有關。尤其台灣夏季悶熱潮濕，人體本來就容易濕氣重，如果再長期攝取甜食、冰品與油炸食物，脾胃運化功能下降，體內濕氣無法代謝，就容易形成「濕熱體質」。
莊可鈞進一步說明，當濕熱堆積於關節與經絡，便可能使關節紅腫熱痛，出現下肢沉重、疲倦、口乾、尿黃等症狀，這也是許多痛風患者會在夏天反覆發作的重要原因。
糖分攝取過量才是元兇！讓身體代謝大失衡
許多人以為夏天喝果汁很健康，但過量果糖反而可能刺激尿酸生成！她說到，現代人最常見的問題不是普林攝取過量，而是含糖飲料喝得太多，不但容易造成血糖波動，也會增加肝臟代謝負擔，進一步影響脂肪代謝與尿酸排除。
她在臨床就常看到，尿酸偏高的患者常同時伴隨腹部肥胖與脂肪肝，人特別容易疲倦無力、飯後昏沉、睡眠不佳等。這代表身體不只是尿酸異常，而是整體代謝機能開始失衡。
中醫看高尿酸、痛風！與「脾虛濕盛」有關
莊可鈞指出，從中醫角度來看，這類患者多半與「脾虛濕盛」有關。脾胃功能一旦下降，水濕代謝就變差，身體便容易累積痰濕與發炎反應，久而久之形成惡性循環。
此外，夏天貪圖一時清涼，大量喝冰水、吃冰品，反而會讓脾胃陽氣受損。中醫認為「脾喜燥惡濕」，過度寒涼容易使腸胃循環變差，代謝能力下降，水分與濕氣滯留體內，更容易讓尿酸堆積。
中醫師提點！生活中務必改善 4 習慣
莊可鈞提醒，若已經有尿酸偏高的問題，除了要少吃高普林食物，更重要的是「減糖」與「改善生活型態」。尤其以下幾個習慣更要注意：
- 減少含糖飲料攝取：很多人 1 天喝個 2、3 杯手搖飲，糖分早已超標。即使標榜天然果汁，果糖含量也驚人。
- 避免長期熬夜與久坐：睡眠不足容易影響內分泌與代謝，久坐則會讓循環變差，增加濕氣堆積。
- 避免暴飲暴食與重口味飲食：過多油炸、燒烤與宵夜，容易加重體內濕熱與發炎反應。
- 多喝水與適度流汗：夏天若長時間待冷氣房、水分攝取不足，也會讓尿酸濃度上升。
中醫調理上，除了依照個人體質進行辨證治療外，也會搭配清熱利濕、健脾化濕與促進代謝的方式調理，協助改善反覆發作。若尿酸長期過高，除痛風外，也可能增加心腎負擔，因此不能只看關節有沒有痛，更應定期追蹤血糖、血脂、肝腎功能。
莊可鈞呼籲，夏天不是不能吃冰、不能喝飲料，而是要懂得節制。很多人以為自己只是「消暑」，其實身體早已默默進入高發炎、高代謝壓力狀態。與其等到半夜痛風發作，不如從每天少 1 杯含糖飲料開始，讓身體慢慢恢復平衡。
諮詢專家：睿鳴堂中醫診所主治醫師 莊可鈞中醫師
文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚
延伸閱讀：