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健康

健身新手如何規劃「重訓菜單」?專家授一週訓練重點養肌肉

健康遠見

更新於 07月08日10:05 • 發布於 07月08日10:15 • 閱讀,對身體好!

編按:如果你以前從未有過健身的習慣,或許會不太清楚自己該怎麼把這些訓練融入你的日常。我的建議是,晨訓是最好的選擇,一大早就完成訓練,你就不用擔心自己因為工作或生活中的各種事務,放掉某幾天的訓練(不過,假如你因為某些不得已的原因放掉哪天的訓練,也千萬不要為此感到罪惡,因為這就是人生,總是會有些出其不意的事情找上我們)。

訓練當下,知道自己即將進行哪些鍛鍊非常重要,所以我在訓練客戶時,都會把鍛鍊菜單寫在白板上。雖然我無法親自訓練你,但我仍希望對你而言,我設計的這套10週挑戰「智能健身」計畫,會是一個淺顯易懂又好上手的訓練方式。

請勇於把這本書帶到健身房,或是任何你健身的場所,把它當作你的「智能健身」行動白板。它能提醒你每天要做哪些鍛鍊,也能幫助你一目了然的掌握每週的訓練內容。每週的最後,我都有統整一份表格,把所有的訓練項目一一列出。

貫徹計畫和落實動作是關鍵

如果你想要在這個挑戰中,得到最大的收益,請務必按照整份計畫的安排,依序完成這10週的鍛鍊,不要打亂它們的順序,也不要跳過任何一週的鍛鍊。我希望你在進行這項挑戰的過程中,能感覺到自己愈變愈強健,一旦你調換或跳過了其中幾週的鍛鍊內容,就無法體會到這種日益精進的過程。

我也建議你,做每一個訓練動作時,都要詳閱其示範圖片和說明文字,盡可能落實該動作的每一個細節這麼做不僅可以確保你練到正確的肌群,也可以降低你運動傷害的機會

在這份挑戰的架構之下,其實還保有許多可依個人喜好和狀態調整的彈性。比方說,在「5-2訓練法」中,你可以自行選擇要做哪一種有氧運動;或是星期六和星期日的時候,你可以自行安排做哪一些活動,幫助你休養身心。等到你挑戰到第7-9週,我還會額外教你幾個練核心的動作,讓你在星期四練核心的時候,可以有更多的選擇,提升訓練的多樣性和新鮮感。

如果你以前從未有過健身的習慣,或許會不太清楚自己該怎麼把這些訓練融入你的日常。我的建議是,晨訓是最好的選擇,一大早就完成訓練,你就不用擔心自己因為工作或生活中的各種事務,放掉某幾天的訓練(不過,就如我在第七章所寫的,假如你因為某些不得已的原因放掉哪天的訓練,也千萬不要為此感到罪惡,因為這就是人生,總是會有些出其不意的事情找上我們)。

10~15次/20~30秒
15~20次/30~40秒
20~25次/40~50秒

依照你的程度調整這份挑戰

這本書適合各種程度的人:無論你是剛接觸健身的人,或是已經有中、高階健身底子的人,這份挑戰都可以依照你的程度做調整。

這份挑戰裡的每一套鍛鍊,甚至是每一個訓練動作,都可以藉由重複次數的多寡,分為三個不同的等級。你在每天鍛鍊菜單的一開頭,都會看到上面的這三個彩色方框,提醒你,要讓訓練達到你需要的強度,你必須重複做這些動作幾次,或是必須在多少時間內完成特定的重複次數(相較於重複次數,有些人比較喜歡用完成動作的時間來控制鍛鍊的強度)。

你進行這份挑戰幾週後,或許就會想要把鍛鍊的強度,從初階推升到中階,或是從中階推升到高階。這三個不同的等級,也能讓你在再度挑戰這套計畫時,以不同的鍛鍊強度,持續提升自己的體能狀態。

在選擇你的負重量時,請想想你認為自己在做這個訓練動作時,可以承受的最大負重量是多重,然後,把這個重量減輕25%,可能才是你真正的最大負重量。Pexels by Victor Freitas
在選擇你的負重量時,請想想你認為自己在做這個訓練動作時,可以承受的最大負重量是多重,然後,把這個重量減輕25%,可能才是你真正的最大負重量。Pexels by Victor Freitas

選擇你的負重量

我們總是會高估自己的負重能力。在選擇你的負重量時,請想想你認為自己在做這個訓練動作時,可以承受的最大負重量是多重,然後,把這個重量減輕25%,可能才是你真正的最大負重量。

永遠都要用你能力所及的負重量進行訓練。如果你用某個負重量做幾次動作後,發現自己可能無法用這個負重量完成整組動作,就先把負重量減輕到可以完成整組動作的重量,這樣做並不會減損你這次訓練的成效。爾後,如果你又第二次、第三次或第四次挑戰這份計畫,一定會發現,你在做相同的動作時,能承受比第一次還重的負重量。

每週訓練的每日鍛鍊訣竅

因為每週訓練的架構和規律都一樣──星期一練腿,星期二練上半身,以此類推──所以我針對每日鍛鍊的重點,整理了一些能幫助你完成這份挑戰的訣竅:

星期一:練腿

如果你發現你快抽筋了、肌肉比平常緊繃,或是疲勞感太快湧現,請中斷訓練,補充水分和做些伸展。繼續訓練前,一定要好好傾聽你身體的聲音。

練腿的時候,膝蓋要盡可能保持柔軟,因為你要練的是肌肉,不是關節。一旦你把膝關節鎖死了,你就會把所有的重量和壓力都壓在關節上面,但肌肉才是你需要鍛鍊的對象,它們才能使你的雙腿愈來愈強健。

星期二:練上半身

一定要徹底活動關節,把每次的動作都從頭到尾地確實做到位,而非短促的重複動作。在做練上半身的動作時,要盡可能拉長肌肉組織感受到張力(tension)的時間,這麼做可以讓你得到最佳的訓練成效。膝蓋的部分則要保持柔軟,這樣你才能保有彈性。

星期三:動態伸展(也適用於每天鍛鍊後的伸展)

伸展最重要的就是「充分掌控」你的身體,這部分你可以透過控制執行動作的速度做到。

你會徹底支配自己的身體,包括呼吸。用鼻子吸氣,讓你的肺臟充滿空氣,然後屏住呼吸,用嘴巴吐氣,緩緩地呼出所有空氣。在你感覺到暢快的痠痛感前,請持續順著伸展動作拉展身體。

痠痛感出現時,保持這個姿勢一段時間,待痠痛感消失後,再把動作的伸展度增加10%,此時你應該會感覺到一股可以忍受的不適感。

等這股不適感消失後,再把伸展度增加10%,然後慢慢放鬆。掌控動作是關鍵,因為伸展運動是個雙面刃,做得對可以為你的體能大加分,但做得不對就會大扣分。所有的伸展動作都應該由你的肌力主動完成,而非靠重力被動完成。

核心肌群是全身最常被過度訓練的部位。僅為情境配圖,取自Shutterstock
核心肌群是全身最常被過度訓練的部位。僅為情境配圖,取自Shutterstock

星期四:練核心

核心是全身最常被過度訓練的部位。大家在訓練核心肌群時,似乎都以為愈操愈好,所以他們每天都會把這些肌群練到精疲力竭,不會給它們恢復和適應鍛鍊的時間(受鍛鍊的肌肉會依照受到的刺激,自然而然地調整成可承受該鍛鍊的狀態)。

你在練核心的時候,也必須給予它們其他肌肉享有的待遇。另外,你或許不知道,在練腿和練上半身的時候,其實也會用到核心肌群,所以除了星期四之外,你在其他幾天也會練到它們。

你不一定要一口氣做完某組動作,但在稍作休息之後,一定要繼續做完剩下的動作,完成所需的重複次數(這一點每一天都適用,不是只有星期四才如此)。

星期五:練全身

如果你發現星期五的訓練會把你的心率拉得更高,請不要驚慌──這是因為這一天的訓練會鍛鍊到更多的肌群,所以你的心臟會更強力的搏動,讓心血管系統把更多的血液和氧氣送往全身的各個肌群。原則上,你的最大心率應該能達到每分鐘(220—你的年齡)下。

因此,與其煩惱心率變高,倒不如好好享受這種賣力鍛鍊的感覺,它會大量提升腦內啡的分泌量,讓你用歡快的心情迎接週末。

星期六:自由活動

做一些你喜歡的活動──這個活動可以是跑步、騎自行車、健行、打網球,或是與家人共度充滿活力的一天。總之,就是用你想要的方式活動身體,但至少要動一個小時。

雖然星期一到星期五的鍛鍊必須依照既有的安排進行,但星期六的活動就不必這麼拘謹,可以依照個人喜好,隨意安排你喜愛的消遣。說不定你做這份挑戰的原因,就是為了讓自己更能駕馭你喜歡的運動或活動,而星期六正是階段性驗收你當前能力和能量的好機會。

或者,你也可以利用這一天做一些你以前沒做過的事情。體能的提升會連帶提振你的自信,讓你勇於嘗試不熟悉的事物。你愈能感受到自己的能力,就會愈願意嘗試新的運動和活動,此舉不但能提升你的活動意願,還能維持你的健身動力。

星期日:休養身心

今天是休養身心的日子。沿著海邊、湖畔、河岸,或在鄉村裡走走吧!我總是會對演員說:「出去走走吧!大自然是最適合休養身心的地方。」尤其是夏天。大自然會為你的感官帶來全面的刺激,這對身心健康非常有幫助。

休養身體的方法不是只有躺在按摩床上給人放鬆(雖然你可能會想要這麼做),睡懶覺、冥想、做一些瑜珈或皮拉提斯的動作,或是洗個桑拿或蒸汽浴都是不錯的選擇。

對任何一套健身計畫而言,休養身體都是非常重要的一環,因為如果每次訓練後你都沒有適當地休養身體,你的體能就無法有任何進步。你可能會想要利用筋膜按摩槍、電療或冷水浴促進身體修復,甚至是預約按摩師、整骨醫師或整脊師幫你調整一下身體的狀態。

星期日也是你回顧整週,好好肯定自己的機會。你可以想想過去這一週,自己為這份計畫付出了多少的努力──是70%、80%還是90%,或是你有徹底貫徹這份計畫嗎?下週你能為此付出100%的努力嗎?

每週總覽

別忘了善用每章最後的重點整理,我以表格的方式,把當週的所有訓練內容簡要列出,方便你在健身房檢閱每日的鍛鍊菜單。在表格的對頁,我也會針對營養補給和身心健康方面,提供你一些每週的相關建議,幫助你在新的一週以更好的狀態面對接下來的鍛鍊。

(本文作者為西門.瓦特森,原文節錄自《增肌減脂10週健身攻略:超過400張示範照片,10週完整訓練菜單,人人都可以執行的高效健身計畫》/采實文化)

《增肌減脂10週健身攻略:超過400張示範照片,10週完整訓練菜單,人人都可以執行的高效健身計畫》/采實文化
《增肌減脂10週健身攻略:超過400張示範照片,10週完整訓練菜單,人人都可以執行的高效健身計畫》/采實文化

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