致癌油如海嘯！泰山公布6442筆流向 知名餐飲幾乎「團滅」
中聯油脂公司大豆油檢出苯駢芘超標，泰山食品公司12日公布115年4月至6月下游名單。經彰化縣衛生局督促已預防性下架，波及瓦城、好市多等業者。
泰山食品公司統計115年4月至6月出貨紀錄，總計31個品項出貨數量為691萬9456公斤（6919.456公噸）。目前下架數量為458萬70公斤（4580.07公噸），回收數量則有25萬4438公斤（254.438公噸）。
在各項油品中，出貨數量較多的品項為「沙拉油—18L」，共出貨209萬5031公斤，已下架、回收數量為46萬1146公斤，共回收4萬9332公斤；其次為散裝黃豆油（大豆油），總計出貨共272萬3800公斤，下架數量為272萬3800公斤。另外，下架回收數量較多的為「料理油—18L」，共出貨6萬981公斤，下架回收6萬981公斤。
根據泰山食品公司公布的6442筆出貨紀錄，下游名單涵蓋多家知名餐廳與通路。餐飲方面包括瓦城、時時香、非常泰、1010湘-食堂、點點心、海霸王、漢來美食、貳樓、鬍鬚張、添好運等；大型通路有好市多、大全聯；此外，好樂迪、錢櫃等KTV業者也在名單中。
彰化縣衛生局表示，後續將依中央指示持續查核泰山食品公司公開的產品資訊。針對中聯油脂公司出貨予福壽實業、福懋油脂的問題油品，以及中聯油脂於115年4月至6月製造的疑似問題大豆油（批號315-1150404、313-1150512、315-1150510），該局查核轄內下游業者，截至目前已完成76家業者查核。