吃粽子好撐？中醫教你這樣調理脾胃更順暢！

端午節一到，家家戶戶總少不了香噴噴的粽子。這道傳統美食雖然美味，卻也常讓人吃完後覺得肚子脹、沒胃口、甚至消化不良。這是因為粽子的主要成分是糯米，黏黏稠稠又不容易消化，再加上常包進肥肉、鹹蛋黃或甜甜的豆沙等重口味餡料，對腸胃來說可是個大挑戰！

中醫師劉宗昇從中醫角度來看，這些消化不適和「脾胃功能」息息相關。想要在享受美食的同時，也讓身體輕鬆一下，中醫有一套調理方法，包括穴位按摩、茶飲與日常飲食調整，幫助脾胃恢復元氣。

中醫怎麼看消化問題？

中醫認為，脾主運化，胃主受納，兩者合作才能把吃下去的東西好好消化吸收。糯米屬於「黏滯之品」，不容易被消化，容易阻礙脾胃運作，形成所謂「食滯」或「濕氣困中」。如果本身脾胃就比較虛弱，更可能出現脹氣、倦怠、胃口差、甚至拉肚子等情況。

另外，吃太多油膩的餡料也容易讓身體內部產生「濕熱」，進一步影響消化運作。中醫調理這類問題，主要著眼於「健脾和胃、消食化滯」，同時幫助氣機順暢，讓腸胃恢復運作。

更進一步說，每個人體質不同，對粽子的反應也會不一樣——脾胃虛寒的人吃糯米可能會更不舒服；濕熱體質的人吃甜粽或肥粽則可能加重身體濕熱。因此，調養也要看體質來對症下藥。

兩個穴位，幫你緩解脹氣不適

1. 中脘穴

位置：肚臍和胸骨下端（劍突）連線的中點。

功效：調理脾胃、消脹氣、改善胃口不好、反酸等問題。

2. 足三里穴

位置：小腿外側，膝蓋下約四橫指寬的位置。

功效：強化脾胃功能、改善疲倦、脹氣、幫助消化。

劉宗昇建議，每天可按摩這兩個穴位23次，每次35分鐘，按到有點酸酸脹脹的感覺就好，不用太大力。

中藥茶飲幫助消化

1. 山楂陳皮烏梅茶

材料：山楂10克、陳皮5克、烏梅5克

功效：山楂能消肉積，陳皮理氣去脹，烏梅收斂生津。很適合吃完粽子後覺得胃悶悶的、有點反酸或胃口不佳時喝一杯。

2. 麥芽神曲茶

材料：炒麥芽10克、神曲10克、甘草3克（可加薄荷葉調味）

功效：幫助分解澱粉、促進腸胃蠕動、緩解脹氣與便秘，特別適合消化糯米類食物。

劉宗昇表示，每天12杯，每次200300毫升，溫熱飲用最有效。孕婦、胃潰瘍、糖尿病患者建議先諮詢中醫師再飲用。

粽子好吃，腸胃也要顧

適量為宜：一次吃1~2顆粽子就好，別貪嘴。搭配清爽的蔬果更好消化。

細嚼慢嚥：每口咀嚼15~20下，有助於唾液分解澱粉。

避免冷食：糯米冷了更難消化，最好加熱後再吃。

飯後動一動：吃完30分鐘後輕鬆散步或順時針揉肚子，幫助腸胃蠕動。

定時定量：保持規律的進食習慣，不暴飲暴食，是對脾胃最好的保護。

體質不同，粽子也要挑著吃

脾胃虛弱的老人、小孩：選擇清淡的紅豆粽或純糯米粽，少吃肥肉與蛋黃。

濕熱體質的人：避免甜粽、重口味粽子，改吃清爽鹹粽。

有胃病或腸躁症者：吃粽子前建議先詢問醫師或中醫師，搭配茶飲與按摩會更安心。

劉宗昇叮嚀，端午節後若覺得消化不良，不妨試試穴位按摩與中藥茶飲來幫忙。不只能緩解當下不適，也有助於從根本養好脾胃。平常多吃健脾的食物如山藥、蓮子、薏仁，再加上適當運動與保持心情舒暢，就能讓脾胃強壯起來，吃什麼都比較沒負擔。

（記者李政純、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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