喝的暖暖包──蘋果茶飲好到爆表？網紅大推想變漂亮「這樣喝」
蘋果與健康的連結很深，不只西醫說「每日一蘋果，醫師遠離我。」中醫對蘋果的應用不遑多讓，但，不是直接啃果肉，而是延伸出很多元的茶飲，網紅王宜安（Crystal Wang）也在臉書上大大推崇蘋果對她的好。看來姐姐妹妹春天要變漂亮，皮膚變更好，快來跟著一起這樣喝起來。
Crystal在臉書上分享，冷冷的日子裡她常喝蘋果加上中藥材燉煮而成的茶飲，不僅讓她一喝就暖全身，而且皮膚氣色都跟著好起來，她很享受被蘋果照顧的幸福感，「簡直就是喝的暖暖包！」她燉茶飲的方式，不是爐火，而是使用電鍋，她認為這個方法簡單便利，而且感覺茶飲更濃郁，一滴都不浪費。
網紅信仰蘋果的程度，台北信義馬光中醫診所醫師鄭鴻強表示，蘋果的確對健康很好，主要是蘋果富含維生素及膳食纖維，不僅能增加飽足感，更可降低罹患肥胖症、葡萄糖耐受不良及脂肪肝疾病的風險。此外，蘋果還具有多種藥用價值，是上班族補充營養的理想選擇。
蘋果皮別削掉：蘊藏抗老化物質
鄭鴻強指出，蘋果皮中含有兒茶素及其他酚類物質，具有抗氧化作用，可維持青春美貌，並促進血液循環，使氣色紅潤。在中醫理論中，蘋果味甘、酸澀、性涼，具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒、止瀉等功效。只要刷洗乾淨，去掉表層的蠟即可食皮。
蘋果被神格化？
雖然蘋果有諸多益處，但鄭鴻強強調，蘋果並非萬能，不必「神格化」。不過，多食用蘋果對身體有益無害。現代上班族經常外食，容易攝取過多油脂、糖分和鹽分，且膳食纖維不足，再加上久坐和運動量不足，常導致腸胃功能異常等問題。而一顆蘋果，正好可以補足這些營養缺口。
蘋果加中藥材 強化健康訴求
鄭鴻強建議，在食用蘋果時，可適量加入百合、麥門冬、紅棗、黃耆等中藥材，不僅可提升風味，更能針對特定體質進行調理。不過，在使用這些藥材前，最好先諮詢中醫師的專業意見。此外，以電鍋文火燉煮，的確更能有效萃取蘋果中的有效成分，靜靜地被燜燉，沒有在鍋內隨著高溫翻騰，口感也更佳。
喝的蘋果怎麼配對？
陽明馬光中醫診所醫師陳柏太則分享了幾款蘋果茶飲配方，可針對不同體質和需求進行調理。例如，「蘋果山楂陳皮水」適合油膩飲食後的調理；「蘋果桂圓玫瑰茶」則對氣血虛弱、手腳冰冷、失眠、月經不調等症狀有幫助；而「蘋果黃耆生薑水」則適合手腳冰冷、免疫力低下、容易疲勞和感冒的人飲用。
針對脾胃虛弱者的茶飲，陳柏太表示，「蘋果潤顏四神湯」是針對脾胃虛弱所設計的茶飲，材料包括茯苓、芡實、山藥、蓮子等，有助改善脾虛腹瀉、食慾不振、消化不良等症狀。至於「蘋果麥冬黃耆茶」，則是為了舒緩肺燥咳嗽、熬夜上火、口乾舌燥等不適而設計。
有助美顏肌的蘋果茶飲
對於希望美容養顏的民眾，陳柏太推薦「蘋果玫瑰桑葚茶」和「蘋果銀耳雪梨水」。前者可滋陰補血，適合血虛、掉髮、視力下降等問題；後者則有滋陰養顏的功效，可幫助皮膚保濕。陳柏太強調，這些茶飲皆根據中醫理論設計，能針對不同體質和需求進行調理。若有特殊體質或健康狀況，建議諮詢醫師的意見，以進一步客製化配方更貼近需求。
◎ 圖片來源／馬光醫療網．達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／王宜安媒體人
◎ 諮詢專家／鄭鴻強中醫師．陳柏太中醫師