抗老補鐵養氣血！女中醫：女生別錯過10種食物
【早安健康／黃蘭媖（中醫師）】跟著四季吃對食物，女性跟著這樣吃，絕對能提升你的受孕力！
若能針對自我的營養做好計畫，例如多攝取富含葉酸、維生素C、B6、DHEA等等食物，改善生理狀況及卵子活力，有助提升受孕機率。
100％提升受孕力！在準備懷孕前6～12個月要這樣吃
所有人大概都認同懷孕的媽媽要多補充營養，我也常看見很多女性在懷孕後變得特別注重飲食或保養，可是卻往往忽略了孕前其實也需要在飲食上進行加強。但現在的女孩子很多都有節食、偏食等不良的飲食習慣，這些都會導致身體某些營養過剩，而某些營養素卻又極度缺乏的失調狀況，並增加不孕的風險，一定要調整過來。
孩子能否健康聰明，與媽媽們懷孕期間所攝食的營養有極大的關聯性，但準備懷孕前若能針對自我營養做好計畫，例如多攝取葉酸、維生素C、維生素B6、DHEA等等，讓生理狀況更好，卵子將更有活力，有助提升受孕機率。
在準備懷孕前6～12個月，多攝取高蛋白質及維生素豐富的食物，例如瘦肉、蛋類、魚蝦海鮮或海產、肝臟、豆類及製品、新鮮蔬菜、當令水果等，均衡的飲食習慣，對夫妻雙方強化體質，以及增加精卵順利結合絕對大有幫助。
快速提高受孕力的葉酸、維生素C
葉酸是促進細胞分裂、生長及核酸、胺基酸、蛋白質合成，也是胎兒生長發育不可缺少的營養素。孕前與懷孕初期攝取足夠的葉酸，有助胎兒大腦和神經管的發育正常，對於準備懷孕、懷孕期間或哺乳期都是很重要的營養成分。
- 富含葉酸的食物
酵母菌、菇類、動物肝臟、蘆筍、豆類、小麥胚芽、糙米、乳酪、魚油、蛋黃、深綠色蔬菜、紅蘿蔔、南瓜、花椰菜、牛肉、豆類、全麥麵包、柑橘類水果、香蕉、番茄。
攝取充足的維生素C對保持內分泌平衡、提高黃體分泌極具有功效，當黃體素機能正常時，就能促進排卵；也有助人體吸收鐵質，對改善貧血症狀有輔助效果。
- 富含維生素C的食物
多存在於新鮮蔬果中，柑橘類水果、綠葉蔬菜都是很好的來源，芭樂、青椒、紅甜椒、奇異果等含量也極為豐富。
有效促進雌激素代謝力的維生素B6、DHEA
維生素B6是人體代謝脂肪和糖的必須物質，對女性雌激素和皮質激素的代謝亦有關鍵性的影響，適量攝取，還能防範某些婦科疾病。對於某些孕婦在懷孕期間出現的浮腫、關節疼痛症狀，也有緩解效果。
- 富含維生素B6的食物
在魚類、肉類、蔬菜或穀類中普遍存在，但以鮭魚、鮪魚、大豆、小麥胚芽、雞肉及動物肝臟中含量最多，其它像是燕麥、番茄、香蕉、糙米、穀類亦佳。
而DHEA（脫氫異雄固酮）是負責調節體內荷爾蒙的一種物質，尤其對正常的免疫能力更重要，具有提高卵巢功能並增加懷孕機率。一旦指數偏低，就容易出現疲倦、焦慮、失眠，甚至有早衰症狀。
- 富含DHEA的食物
山藥、野山芋。
完全活化血液的維生素B12
是紅血球再生與形成必需的營養素，可以刺激紅血球活化，促進血液循環，對造血有極大的影響，還能維護神經系統的健康，對孕期中胎兒腦部的發育也扮演著重要的角色。
- 富含維生素B12的食物
通常在動物性食材中較易攝取到，除動物肝臟外，牡蠣、蛤貝類、蛋、奶製品含量也豐富，均衡食用牛豬雞肉亦可補充；植物性食物在紫菜及海藻中蘊含最高。
根治貧血的鐵質
鐵質最為人所知的就是其補血的效果，它是紅血球中血紅素的主要成分之一，對能量的供應也具有作用。體內若缺乏鐵質，不僅會造成貧血，感覺疲倦、虛弱、暈眩，也會大大降低肌耐力、免疫力。
- 富含鐵質的食物
在紅色肉類富含豐富，比如羊肉、牛肉、鮭魚中含量最多，其他動物性鐵質，則有豬肝、蛋黃等；而海菜、海藻類、紫菜、芝麻等則還有植物性鐵質。此外，顏色較深的水果，像是葡萄乾、紅棗、龍眼乾、櫻桃、柿子都是很好的來源。
下一頁公開中醫師最推薦：好孕必吃10大食物！
不能錯過！精選10大經典好食物，滋養妳的好孕力
TOP 1 牛肉
性味：水牛肉性涼；黃牛肉性溫，味甘
功用：補脾胃，益氣血，強筋骨。
中醫主治：脾胃虛弱，消化功能欠佳，久病體虛，神疲乏力，畏寒肢冷，腰痛膝軟，瘡瘍，手術後傷口不癒，久瀉脫肛，水腫等。
Tips
牛肉營養價值很高，向來即為滋補脾胃強壯筋骨之品，若是選用黃牛肉則對女性補氣血有卓著效果。
TOP 2 黃豆
性味：性平，味甘
功用：健脾寬中，潤燥利水，除濕，解毒。
中醫主治：大豆能夠提高自身免疫功能，有抗腫瘤、抗炎、減肥、抗衰老等作用。
Tips
1. 黃豆營養十分豐富，有「植物肉」之稱，含多種人體必需胺基酸，其所含的營養成分，對男女老幼都非常有益。
2. 其所含之異黃酮可有效調節女性荷爾蒙分泌，不管是哪一個年齡層的女性攝取，都有很好的保健效果。
TOP 3 櫻桃
性味：性溫，味甘
功用：補中益氣，袪風濕。
中醫主治：病後體虛，脾胃失調，風濕引起的腰腿疼痛。
Tips
含鐵量居水果之冠，是女性朋友最佳的補血好物，想多滋潤皮膚、預防貧血者可把握盛產季節適量攝食。
TOP 4 葡萄
性味：性平，味甘酸
功用：滋陰生津，補益氣血，強筋骨。
中醫主治：肝腎陰虛，腰腿容易痠軟，肺虛咳嗽，小便不順，淋病，浮腫等症狀。
Tips
1. 葡萄含大量果酸，能幫助消化；對神經衰弱和過度疲勞者，亦有一定的補益作用。
2. 葡萄製成果乾後，整顆葡萄連籽與皮的營養完全被保留住，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。
TOP 5 黑豆
性味：性平，味甘
功用：補腎滋陰，補血活血，除濕利水，袪風解毒。
中醫主治：腎虛消渴，不孕不育，耳聾，盜汗、自汗；血虛，頭昏目暗，水腫，黃疸水腫，筋攣骨痛，痛腫瘡毒。
Tips
1. 黑豆是很好的補腎養生食物，可緩解頻尿、女性白帶異常症狀。
2. 含有豐富的維生素B及E群，可潤澤肌膚、對抗氧化。對前列腺有良好的養護效果。
TOP 6 羊肉
性味：性溫，味甘
功用：補虛益氣，溫胃助陽。
中醫主治：陽痿，早洩，月經失調，不孕冷感，久病體虛、產後體弱，胃寒腹痛，氣血虧損或陽氣不足而畏寒怕冷、頻尿夜尿。
Tips
1. 羊肉可燉、煮、煨湯、涮食，被認為是暖身養體的食品，冬季食用可抵禦寒冷。
2. 正因為羊肉性溫，暑熱天候不宜多量食用。
TOP 7 黑木耳
性味：性平，味甘
功用：補氣，生血，益智。
中醫主治：貧血，久病體虛，腰腿痠軟，肢體麻木。
Tips
現代研究表明，木耳能減低血液凝集，防止冠心病，有抗癌作用。是女性用來補充鈣及鐵質的優質來源，其低熱量及富含膠質的特點，更是絕佳的天然保養品。
TOP 8 鮭魚
性味：性溫，味甘
功用：益氣健脾，利尿消腫，消熱解毒。
中醫主治：食欲不振，消化不良，乳少，子宮頸脫垂，慢性腎炎引起的水腫不適。
Tips
鮭魚肉嫩清香，盡量以可保留較多營養的方式來烹調，例如清蒸或煮湯。
TOP 9 蘆筍
性味：性微溫，味苦甘
功用：健脾益氣，滋陰潤燥，生津解渴，抗癌解毒。
中醫主治：食欲不振、急慢性肝炎，動脈粥樣硬化、神經痛、濕疹、皮膚炎等症狀。
Tips
蘆筍所含的葉酸成分極為豐富，亦可補充女性所需要的鐵質，對促進免疫功能、抗氧化、抗疲勞、降血脂、降壓有不錯的效用。
TOP 10 蓮子
性味：性澀而平，味甘
功用：健脾，補腎，養心安神，固精。
中醫主治：脾虛泄瀉（因脾氣虛引起的大便稀薄併腹瀉症狀）、失眠、心悸不安、遺精、女子帶下（白帶量增多，且顏色、氣味異常）、崩漏（不規則的陰道出血）。
Tips
1. 蓮子寶貴的滋養功效是大家所公認的，其增強免疫、抗衰老的作用極佳。
2. 蓮子心雖帶有苦味，但清熱、強心、鎮靜的效果尤其顯著，因此常用以入藥。對前列腺有良好的效果。
本文摘自《好孕湯療：國寶女中醫的3階段助孕法，幫你調整體質、對症根治，告別不孕！》／黃蘭媖（國寶級女中醫師）／台灣廣廈
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