當寶寶 4-6 個月大時，就可以依照寶寶的發展狀況開始嘗試副食品，在開始為寶寶準備食物之前，要留意以下注意事項：
- 選擇本身軟質的食材或是將食物搗碎，避免餵食時寶寶噎到。
- 想讓寶寶嘗試新的食物時，一次只加入一樣新食材，以便觀察有無過敏反應。
為了讓寶寶能營養均衡、攝取多元，爸媽們可能會開始煩惱還有什麼食物可以變出新花樣，以下就介紹幾種適合加入副食品菜單的水果，用甜甜的滋味征服寶寶的胃！
1. 蘋果
蘋果中含果膠、膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動改善便秘，同時含有維生素 B、鉀、鋅及多酚類抗氧化物質等，營養豐富也較溫和，適合寶寶當作副食品的優先選擇。
食用建議：直接用湯匙刮出果肉餵食；去皮切碎，可以先放入電鍋蒸 8-10 分鐘（可省略），用叉子搗碎；或是直接放入果汁機攪打 1-2 分鐘，直到果泥滑順。可以加入少量水、母乳或配方奶，製成寶寶的蘋果泥。
2. 香蕉
香蕉是纖維、鉀、維生素 B6 和維生素 C 很好的來源，有助於建立健康的消化系統，香蕉天然糖分含量較高，因此容易讓寶寶喜歡，但也不適合一次給太多，一天約1/3-1/2 根就足夠。
食用建議：香蕉質地軟、容易消化，可以直接用湯匙背面壓成果泥餵食；稍大一點的寶寶可以剝完皮之後，直接讓小孩咬；或是讓寶寶直接抓。
3. 火龍果
火龍果的熱量不高，除了有豐富的維生素 C、E 及鉀離子等，還有多酚類、花青素及膳食纖維；屬於較寒性的水果，適合便祕的寶寶吃，可以緩解便秘，但寶寶有腹瀉狀況時就不建議食用。
食用建議：切成丁或搗成泥餵，也可以讓寶寶練習用手抓或使用餐具（但提醒爸媽火龍果的種子黏在衣物或物品上不太好清理）；火龍果的外型特別，可以先給寶寶看外型再切開，激發他們的好奇心。
4. 黃金奇異果
奇異果的維生素 C 含量豐富，除了可以維持免疫力之外，也可以幫助寶寶吸收植物來源的鐵，因為在寶寶剛脫離全母乳或配方奶時，鐵是很重要的營養。而黃色的奇異果不只維生素 C 含量比較高，口感也比較甜，寶寶接受度較高。
食用建議：吃之前要確定已經夠成熟，避免質地過硬噎到，也很適合跟無糖優格一起餵給寶寶，同時補充益生質和益生菌。
5. 酪梨
在營養學上被歸為「油脂類」，含有豐富的多元不飽和脂肪酸，適量補充有益心血管健康，也能幫助體重發育較落後的寶寶補充熱量。
食用建議：酪梨糖分低、香氣獨特，寶寶接受度可能較低，建議加入香蕉、母奶或配方奶打成果汁，或是和蒸熟的馬鈴薯打能泥。
6. 木瓜
木瓜含豐富的 β-胡蘿蔔和維生素 B、C、E 等，有助於在體內合成維生素 A，幫助視力、免疫系統和皮膚的正常發育。成熟的木瓜中的蛋白酶較少，較不會引起腸胃刺激，且質地柔軟，適合給寶寶吃。
食用建議：可以直接用湯匙餵給寶寶吃，滿一歲的寶寶也可以練習自己挖著吃。
內容原文：適合嬰兒副食品 6 種水果吃法 營養師：不用避開過敏原！
圖／海倫
延伸閱讀：
留言 0