30歲女只喝無糖茶「體脂仍飆到40%」患脂肪肝！醫抓出1錯誤習慣 體脂1個月速降5%
許多人以為選擇無糖手搖飲就能避免發胖，但外科醫師陳榮堅在臉書分享真實案例，一名30歲女性雖然體重正常、外表不胖，卻發現體脂率高達40%並伴有脂肪肝，問題竟出在她習慣在無糖飲料中添加珍珠、椰果等配料。
這名女子因公司健檢發現脂肪肝問題，前往減重門診求助。讓她困惑的是，自己體重並未超標，外觀看起來也不胖，卻被建議需要減重。經過醫師詳細了解飲食習慣後，才發現關鍵在於她每天飲用的手搖飲。
陳榮堅醫師指出，雖然該女子每次都選擇無糖茶飲，但固定添加的珍珠、椰果等配料，其實含有大量碳水化合物與熱量。這些配料長期累積下來，不知不覺中導致體脂率升高，甚至影響肝臟健康。
醫師建議她採取循序漸進的方式改善，不需要立刻戒除，而是先降低飲用頻率，若喜歡咀嚼口感，可改選寒天、愛玉等糖分較低且非澱粉類的配料替代。令人驚喜的是，這名女子遵循建議調整飲食習慣後，僅僅一個月時間，體脂率就從原本的40%明顯下降至35%，證明小小的改變就能帶來顯著健康效益。
事實上，營養功能專家劉博仁也曾經指出，配料往往比飲料本身更容易偷藏糖分。以珍珠為例，用樹薯粉製作、加工後再泡糖水，每50公克的珍珠大約就含有15到25公克的糖；芋圓、地瓜圓也是以澱粉製成，一份糖含量甚至可達30公克。若是經常吃這些配料，不只增加糖尿病、脂肪肝的風險，還可能引發代謝症候群。
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