吃一頓鹹酥雞「6年才能從身體消失」　醫揭1代謝物釀發炎：恐致癌

高纖飲食要小心！名醫點名「5蔬菜」富含草酸：狂吃恐敗腎

瘦瘦針竟成婚姻殺手？專家驚爆「隱藏副作用」：離婚率恐翻倍　3大原因曝光

被蚊子叮塗口水、阿斯匹靈都NG！皮膚科醫師：比綠油精、萬金油更有效的止癢方法是...

別再用棉花棒挖耳朵！　醫曝「耳屎常變鋼筋混凝土」：請交給專業的來

你也這樣洗？醫示警「這1食材」恐噴滿沙門氏菌 很多人誤以為更乾淨

高雄市正義市場一家40年春捲老店爆出集體中毒事件，受害人累計達157人。高雄市正義市場一家40年春捲老店爆出集體中毒事件，受害人累計達157人，初步檢驗結果為感染沙門氏菌。有許多受害人也在Threads發文，對業者不願配合稽查不滿「感到誇張」；也有做餐飲的網友痛批「要有良心」。凱文藥師發文點出問題的關鍵，直指這溫度成了細菌天堂，2小時就可以呈千倍增長，危險期比大眾所想的還短。受害網友不滿店家嘴臉　...

高雄毒春捲釀157人中毒！苦主曝痛如被電、床單像刀

高雄正義市場潤餅疑似食物中毒事件持續擴大，截至4月6日就醫人數已達140人，其中12人檢出沙門氏菌陽性。衛生局指出，業者疑隱匿蛋品與肉絲來源、規避調查，已遭加重裁罰144萬元，並移送地檢署偵辦。這類病人若罹患腸胃炎　症狀會比一般人來得嚴重奇美醫學中心胃腸肝膽科主治醫師王宿鴻表示，沙門氏菌為一種細菌，主要經由糞口傳染，常是因為吃到受到汙染的食物進而感染，尤其易好發在天氣炎熱的時節。感染者一般臨床症狀...

高雄潤餅中毒「驗出沙門氏菌」！醫揭5大症狀 這些食材最危險

高雄市正義市場4日爆發春捲集體食物中毒案，累計就醫人數已達140人，其中49人尚未出院。高市衛生局表示，高雄長庚醫院於4月4日至4月5日陸續通報收治多名個案，今天又增12名患者，初步檢驗結果均為沙門氏菌陽性。依法針對業者再加重裁處，累計144萬元。台北榮總臨床毒物與職業醫學部主任楊振昌說，沙門氏菌最容易出現在雞蛋的蛋殼上，因此，若是蛋殼有充分沖洗的洗選蛋，基本問題不大，反倒是一般店家常用的散裝蛋（...

高雄春捲食物中毒案初檢沙門氏菌陽性 醫：這食材問題最大

高雄正義市場春捲攤爆發集體食物中毒，業者被衛生局要求停業並重罰36萬元。(圖由高雄市衛生局提供)〔記者許麗娟／高雄報導〕高雄市苓雅區正義市場內的春捲攤爆發集體食物中毒事件，至今(6)日已增到134人因上吐下瀉就醫，衛生局要求業者停業，並已進行調查食物中毒的原因。長庚醫院毒物科醫師顏宗海提醒，食物在「危險溫度」勿超過2小時。顏宗海表示，醫學上有個數字叫「危險溫度」介於7-60℃之間，以在天氣而言，室...

高雄爆發吃春捲上百人食物中毒 毒物專家：小心危險溫度

南部中心／劉尹淳、陳凱茂　高雄市報導春捲看似方便食用，但豐富的內餡卻暗藏隱憂，醫師表示，含水量高的生菜、豆干，容易孳生細菌，蛋沒煮熟，也有沙門氏菌的疑慮，另外還有豬肉絲、春捲皮，存放過久，也可能變質，高雄一間開業近20年的春捲老店，就想出分批製作食材的方式，藉以保持食材的新鮮。除了注意食材的放置時間和方式，醫師也提醒，春捲內餡豐富，包括生菜、豆干，含水量高，容易有細菌。（圖／民視新聞）新鮮高麗菜絲...

高雄兩市場春捲爆發食安 醫師：生菜、豆干含水量高 易生細菌

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熟透的帶棕色斑點香蕉含 誘導癌細胞死亡的腫瘤壞死因子(TNF-α) 能對付身體裡的癌細胞 