憂鬱、無力感來襲？來點豆腐、豆漿等豆類品，MCT油甩大腦疲勞
編按：生活中有時會感到憂鬱、無力嗎？不妨試試以攝取營養的方式來改善吧！當感到憂鬱時，攝取大豆類產品有助於血清素的分泌；而若有無力感時，MCT油更會有提神醒腦的效果。
感到憂鬱時，請攝取豆類製品
豆腐、豆漿、納豆等大豆食品，富含與女性荷爾蒙扮演相似角色的異黃酮，對女性非常重要，或許很多人已經有意識地攝取了吧？
除了異黃酮之外，大豆中也富含色胺酸，這是形成幸福荷爾蒙血清素所需的物質，感到憂鬱或是沒什麼精神時，請務必多食用大豆。
在吃豆類時請好好地咀嚼，每一口大約咬 20 下，有意識地花 5 分鐘以上慢慢吃。除了能好好消化以外，咀嚼的節奏也有助於增加血清素。
不管有多忙，讓自己保留時間，一天至少一次專注在進食上，讓血清素更為充足。此外，乳製品、堅果、雞蛋、香蕉等食物中也富含色胺酸，感到憂鬱時，就把這些食物列入菜單之中吧！
身體有點無力時，試試清爽的MCT油
對健康與美容有興趣的人，應該都聽過 MCT油 *吧？
MCT油 是以椰子或棕櫚種子所含的天然成分所製成的油脂，雖然是油，卻不太會在體內以脂肪的形式囤積，據說對節食減肥也有幫助。
此外，對疲勞的大腦也有恢復效果。一般來說，大腦的營養來源是葡萄糖，但只要適量，攝取MCT油所形成的酮體也能成為大腦的強力能量來源。
因此，工作或讀書疲勞時，可以攝取一湯匙份量的 MCT油 。因為無味無臭且十分清爽，可在不改變食物或飲料味道的情況下攝取。直接淋在優格、咖啡、湯、沙拉等之中，平常就可輕鬆食用。覺得身體有點無力時，就將 MCT油 當作能量來源吧！
備註：*中鏈三酸甘油脂，較容易分解，「防彈咖啡」就是添加 MCT油 。
（延伸閱讀：防彈咖啡能提升代謝與減重效率？注意成分安全疑慮高）
（本文節選自《拯救低潮身心的自我照顧提案：心理學．營養學解憂處方×溫暖插畫．100則日日療癒好習慣》，作者：工藤孝文，大好書屋）
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