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高血壓不分年齡,從20到80歲都該警覺!營養師推得舒飲食,助血壓控制管理

華人健康網

發布於 2025年07月31日09:44 • 記者黃曼瑩/台北報導
高血壓不分年齡,從20到80歲都該警覺!營養師推得舒飲食,助血壓控制管理

你今天量血壓了嗎?高血壓正在悄悄找上每一個年齡層。依據國民健康署統計,國人每4人就有1人罹患高血壓,全國約有462萬人罹患高血壓。高血壓初期通常沒有明顯症狀,卻是腦中風、心肌梗塞、腎衰竭等重大疾病的高風險因子,因此被稱為「隱形殺手」。根據國泰健檢近5年健檢數據統計,高血壓在所有年齡層的發生比例幾乎逐年上升,40–80歲族群的成長幅度最為顯著,值得高度警覺。

然而造成血壓升高的關鍵,往往與生活壓力、飲食失衡、作息紊亂及運動不足息息相關,這些看似平常的生活習慣,正悄悄推高你的血壓。與其等到不適才就醫,不如從日常養成定期量血壓、調整生活作息等習慣,比事後治療更關鍵。

722量血壓法則,掌握血壓好輕鬆

響應國民健康署推動安心血壓站的活動,鼓勵民眾關注血壓問題,了解如何正確量測血壓,掌握自己健康狀態。

國民健康署建議18歲以上成年人,每年至少落實一次以「722」原則量測血壓:

7:連續七天量測。

2:每天「起床後」與「睡前」各量一次。

2:每次量兩遍,中間間隔1分鐘,取平均值。

定期量測、掌握變化,是預防與控制高血壓的第一步。

養心護血管,吃對食物壓力不上身

除了正確量測,日常飲食調整更是重點。國泰健檢中心資深營養師李宜芳建議可實行「得舒飲食」,特別針對血壓控制管理。以下5大原則為得舒飲食指南(腎功能不佳、血糖異常、腸胃道功能障礙,或是對堅果過敏者應依醫囑調整飲食內容及份量):

得舒飲食5大Tips

天天5+5蔬果:每天攝取 5 份蔬菜與 5 份水果(一份蔬菜為生重 100g,一份水果約為一個女性的拳頭大小)。

全榖雜糧取代精緻澱粉:如糙米、地瓜、燕麥等,取代白飯、麵條、麵包。

白肉優先:盡量多選擇低飽和脂肪蛋白質,多攝取豆製品、魚類或雞肉等,取代紅肉。

每天補充低脂乳製品:如低脂牛奶、無糖優格、天然起司。

用好油、吃堅果:選擇橄欖油、堅果,避免高飽和脂肪(奶油、豬油、椰子油等)。

好血壓3招就搞定:

吃得對:低鹽低油低糖,高纖高鈣。

動得夠:每週進行 150 分鐘中等費力的有氧運動。

量得準:固定時間測血壓,記錄趨勢更準確。

並搭配戒菸、限酒、良好睡眠習慣、適時紓解壓力,就能幫助血壓控制穩定,使心血管健康更加分。

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