「無糖綠＋半糖紅茶」真能救咳嗽？中醫師解析：蜂蜜水、檸檬水、枇杷膏…「最有效止咳」是它
作者 : 郭美懿
圖片 : shutterstock(示意圖非當事人)
近日天氣變化劇烈，忽冷忽熱天氣讓不少人感冒狂咳，近來便盛傳鎮咳神飲「無糖綠茶＋半糖紅茶」溫溫喝3天，能緩解咳嗽，引發上萬網友討論，還有連鎖茶飲店順勢推出相關產品。不過這真有醫學上的根據嗎？中醫師解析「紅茶＋綠茶」或許具有「寒溫並用」的潛在效果，但治療上有侷限性，另外坊間常見的檸檬水、蜂蜜水、陳皮水、枇杷膏等止咳偏方，其實都不如一杯「溫開水」有效。
近日天氣變化劇烈，忽冷忽熱天氣讓不少人得了感冒，落下咳嗽病根。網路近來便盛傳手搖飲「無糖綠茶＋半糖紅茶」溫溫喝3天，就能緩解咳嗽，引發上萬網友討論，還有連鎖茶飲店順勢推出相關產品。
不過這樣喝，真有醫學上的根據嗎？彰化馬光中醫診所醫師劉宗昇指出，在中醫古籍中，未發酵的「綠茶」被視為一種性寒、味苦的飲品，具有清熱除火、下氣消食、利水滲濕及醒神安魂的效果。應用例證如《千金方》中提到，以茶湯解暑熱或可搭配藥物治療熱毒瘡瘍，就反映了綠茶清熱解毒的實用性。
至於紅茶因發酵而性轉溫，雖然在古籍中無直接記載，但可根據茶的加工變化與中醫理論推衍其功效。根據中醫的性味歸經觀點，紅茶味甘、微苦、性溫，入脾、胃、心經，對人體的調理作用主要體現在溫補和促進循環方面，包含溫胃散寒、助消化、活血化瘀、提神益思及養生調補等作用。
「紅＋綠」適合痰白喉痛者，但效果不明顯
那麼溫的「無糖綠茶」與「半糖紅茶」混合，真的具有治療咳嗽的效果嗎？
劉宗昇表示，從中醫角度來看，綠茶能清肺熱、化痰，紅茶有溫脾胃、助氣化，兩者相混在一定程度上或許具有「寒溫並用」的潛在效果，適合痰色轉白、但咽喉仍有痛感的咳嗽，但治療效果有一定的局限性。而且糖分可能滋生痰濕，反而會造成痰咳，寒溫對沖也可能降低整體療效。
事實上，「無糖綠茶＋半糖紅茶」因性味衝突，並非治療咳嗽的理想組合，很難針對特定證型發揮療效。劉宗昇解釋，中醫治咳強調辨證論治，咳嗽可再細分為風寒咳嗽、風熱咳嗽、痰濕咳嗽、陰虛咳嗽等多種類型，患者所處環境、個人體質、症狀皆不相同，用方及用藥也會不一樣，所以若有咳嗽問題，還是應該找專業且合格的醫療院所就診。
花蓮慈濟醫院中醫預防醫學中心副主任陳中奎醫師則表示，過熱的飲品可能造成身體過度刺激，所以建議適量飲用溫開水，可減少喉嚨乾燥不適，有咳嗽症狀的時候，應避免食用堅果及海鮮類食物，如蝦、蟹、貝類，因為這些食物可能加重痰分泌，使咳嗽更嚴重。同時，也要盡量避免生冷食物，包含冰飲、生菜等，才不會增加腸胃負擔。
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盤點治咳偏方，這種「水」最有效
至於坊間還有許多治咳偏方，中西醫也各有看法：
1、蜂蜜水
中醫師謝千皓表示，如果屬乾咳、痰量少的咳嗽，喝蜂蜜水確實可達到滋潤、緩解咳嗽的效果，但如果是感冒引起痰多的咳嗽，就不適合喝蜂蜜水，以免甜味刺激使痰量更多。
2、陳皮水
中醫師潘咨遐指出，陳皮水適合痰濕咳嗽、痰濕體質的人，但身體燥熱和燥熱咳嗽者則不適合飲用。由於陳皮酸性會增加胃酸分泌，讓人越吃越餓，所以最後別空腹飲用。另外，長期飲用也可能使人體質偏燥，導致眼乾、大便硬及咽乾喉痛不適；同時不宜跟西藥或保健品一起吃。
3、蜂蜜檸檬水
營養功能醫學專家劉博仁醫師說，檸檬蜂蜜適合「過敏性咳嗽」的患者，因為蜂蜜中的類黃酮具抗氧化功效，檸檬中的維生素C則有助修復咽喉發炎。但因檸檬蜂蜜水又酸又甜，因胃食道逆流或鼻涕倒流而引起的咳嗽患者則不適合喝。
4、枇杷膏
據台北市聯合醫院院訊第176期，林森中醫昆明院區中醫科醫師陳重嘉表示，枇杷膏主打止咳化痰，其實是針對「久咳不癒」，偏內傷的咳嗽，對外感咳嗽病不適合。
5、薑湯
陳重嘉指出，許多人得了風寒就想喝薑湯，但其實當風寒只達表層（僅有頭痛畏寒症狀）才可以喝，一旦風寒入裡，喉嚨痛喝薑湯，形同「火上加油」，只會家具喉嚨發炎。
他認為唯一對感冒咳嗽有幫助的，其實是隨手可得的「溫開水」，少量多次喝，一方面能滋潤咽喉，減少喉嚨癢痛與咳嗽，一方面還具有化痰效果。
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