「すき家」SUKIYA創辦人心梗驟逝享壽77歲！醫揭奪命前兆與高危險群
日本餐飲集團Zensho Holdings4/7宣布，「すき家SUKIYA」創辦人兼會長小川賢太郎，因心肌梗塞於4/6逝世，享壽77歲。小川賢太郎創業數十年來積極拓展事業，直到去年（2025年）6月才剛將社長職務交棒給次子小川洋平，自己轉任會長，沒想到卻因心血管疾病驟逝。
小川賢太郎年輕時曾就讀東京大學，後來中途退學，進入吉野家工作。1980年吉野家陷入經營危機後，他於1982年創業，在橫濱開設SUKIYA前身的便當店，逐步建立牛丼事業版圖。
隨著經營步上軌道，他陸續將家庭餐廳Cocos與丼飯烏龍麵品牌Nakau納入旗下，2002年創立迴轉壽司Hama Sushi，更在2023年取得Lotteria股份跨足漢堡市場。他才在去年將社長職務交棒給次子小川洋平，而今傳心肌梗塞驟逝。
77歲為心梗高風險群，醫點名多項危險因子
台安醫院心臟內科暨心導管室主任林謂文表示，77歲是心肌梗塞的高風險族群，尤其是男性患者。臨床上，男性患者在60歲以上發生心梗的比例佔大多數，雖然年紀越大機率越高，但80至90歲族群反而變少，這是因為很多有心血管問題的患者，很難活過這個歲數。
林謂文醫師說，學理上血管會隨年紀老化而容易狹窄與粥狀硬化，若再加上溫差變化或感染等刺激源，就可能讓血管內斑塊破裂產生血栓，造成急性阻塞。
勞累熬夜與抽菸皆傷心，3高患者需特別當心
林謂文醫師指出，心血管危險因子越多罹病機率就越高，包含家族遺傳史以及年紀，通常男性大於45歲、女性大於55歲或更年期後，風險就會增加。慢性病如高血壓、高血脂及高血糖也是關鍵，加上肥胖與不運動，都會讓血管提早硬化。
此外，不良生活習慣如酗酒與抽菸，以及日夜作息顛倒、常常過勞熬夜、生活壓力大與情緒自我控管差，都會讓血管容易產生狹窄堵塞。
林謂文醫師分析，小川賢太郎在創業過程必然經歷過勞與高壓力，加上許多日本病人有抽菸習慣，若合併慢性病，都是引發心肌梗塞的重大危機。只要加上溫差等刺激源，就容易產生血管意外事件。
胸悶氣喘是重要警訊，極度疲憊也可能是前兆
關於心肌梗塞的症狀，林謂文醫師提醒，最常見的包含胸悶、胸痛、呼吸困難與心悸。若出現前胸痛到後背或左背的轉移痛，甚至同時併發冒冷汗與呼吸困難，就極有可能是心肌梗塞發作。
許多人容易忽略的初期警訊，是日常活動或勞動時體力越來越差，變得容易喘，且胸口像被重石壓住般不舒服。
另外，雖然比例較低，但林謂文醫師提醒，若有全身痠痛、極度疲憊、頭暈暈厥，也可能是心肌梗塞的非典型前兆，初期心肌梗塞有時會用這種方式表現。民眾若發現自己有上述症狀或前兆，千萬不要輕忽忍耐，務必趕快就醫檢查，才能挽救寶貴生命。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／林謂文醫師