發現脂肪肝怎麼辦？如何改善與治療？脂肪肝放著不理當心肝硬化
作者/KingNet國家網路醫藥 編譯 資料來源/美國肝臟基金會(ALF)
非酒精性脂肪肝特徵就是肝細胞中的脂肪過多，而不是因酒精造成的。肝臟含有一些脂肪是正常的。但是如果超過5%的肝臟重量是脂肪，就定義為脂肪肝（脂肪變性）。
非酒精性脂肪肝分為兩種：
1、單純性脂肪肝：表示肝臟中有脂肪，但很少或肝臟幾乎沒有發炎或肝細胞受到損傷。
2、非酒精性脂肪性肝炎：肝臟中除了脂肪外，同時還伴隨肝炎（即肝臟腫脹或炎症）和肝細胞損傷。炎症和肝細胞損傷可導致肝臟纖維化。
那些條件下容易患非酒精性脂肪肝：
1、體重超重或肥胖
2、患有第2型糖尿病或糖尿病前期
3、血液中的脂肪含量異常，包括三酸甘油酯、“壞”（LDL）膽固醇太高或“好”（HDL）膽固醇太低
4、有代謝症候群，診斷患有代謝症候群，下列條件必須符合任何三個：
(1)腹部肥胖:男性的腰圍≧90cm(35吋)、女性腰圍≧80cm(31吋)；(2) 血壓偏高:收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg，或是服用醫師處方高血壓治療藥物；(3)空腹血糖偏高：空腹血糖值≧100mg/dL，或是服用醫師處方治療糖尿病藥物；(4)空腹三酸甘油酯偏高：≧150mg/dL，或是服用醫師處方降三酸甘油酯藥物；(5)高密度脂蛋白膽固醇偏低：男性<40mg/dL、女性<50mg/dL。
年長者、本身患有第2型糖尿病、高血壓、停經後婦女、肥胖、脂肪集中在腰部、阻塞性睡眠呼吸中止，更可能有非酒精性脂肪肝炎！
纖維化和肝硬化
非酒精性脂肪肝炎，發炎的肝臟會開始結疤，過程稱為纖維化。如果不及時治療，疤痕組織將繼續取代健康的肝組織，導致肝硬化。大約20%的非酒精性脂肪肝炎患者會在幾年（通常是幾十年）內發展為肝硬化。
有治療非酒精性脂肪肝疾病和非酒精性脂肪肝炎的藥物嗎？
目前FDA還沒有批准的治療非酒精性脂肪肝的藥物。
有一些替代療法可能會有所幫助，雖然尚未證實可以治愈非酒精性脂肪肝。
１、咖啡：在對非酒精性脂肪肝疾病患者的研究中，喝咖啡的人比喝很少或不喝咖啡的人的肝損傷要小。含咖啡因的咖啡可降低包括非酒精性脂肪肝疾病在內的多種肝臟疾病發生肝纖維化的風險。研究顯示，需要每天喝兩杯以上才能獲得這效果。
２、維生素 E：一種抗氧化劑，透過減少或中和炎症造成的損害。一些研究顯示，補充維生素E可能有助於因為非酒精性脂肪肝疾病和非酒精性脂肪肝炎導致的肝損傷。
上述替代療法因未經科學實證，所以補充之前要先與醫師討論！
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