咖啡別一起床就喝！醫揭提神「黃金時段」 喝錯恐打亂節奏、加重發炎
記者蔣季容／台北報導
▲喝咖啡的理想時間最好是「起床後1-2小時」。（示意圖／資料照）
咖啡是不少人提神的好夥伴，不過減重醫師魏士航提醒，喝咖啡的理想時間最好是「起床後1-2小時」，因為早晨皮質醇本來就高，這時喝咖啡反而會打亂生理節奏；此外中午過後也沒再喝，以免影響晚上睡眠。
覺得長期疲勞？小心慢性發炎
魏士航在臉書指出，很多人長期疲勞卻沒放在心上，小心可能是身體慢性發炎發出的警訊。而慢性發炎本身就是引發各種疾病的根源，一旦拖到癌症這樣的大病出現，再想處理就難了。許多人會依賴咖啡提神，不過咖啡只能暫時阻斷疲勞感，真正的疲勞並沒有解決，尤其是來自發炎的疲勞，咖啡只是「延後發作」。
起床後1-2小時後喝咖啡最佳
魏士航表示，喝咖啡的理想時間是起床後1-2小時，因為早晨本來皮質醇就高，這時喝咖啡反而會打亂生理節奏；中午過後最好別再喝，以免影響晚上睡眠。至於成人一天咖啡因的安全上限大約是300毫克，大概就是一杯7-11的大杯美式咖啡，超過這個量就容易過量了。
此外，魏士航也說，淺焙、深焙咖啡的咖啡因含量差異其實很小，真正影響的是咖啡豆種類與沖泡方式；如果你重視抗氧化效果，熱水沖泡的淺焙咖啡較能保留多酚，但如果你腸胃敏感，冷萃咖啡會溫和一點。
別再靠咖啡硬撐 4招改善疲勞
魏士航提醒，真正改善疲勞的方法不是靠咖啡硬撐，而是每天規律睡眠、固定作息；主動舒壓；調整飲食，落實211餐盤、地中海食物；多吃綠色蔬菜、莓果、堅果、深海魚等抗發炎、抗氧化食物；適度運動維持理想體重。
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