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毒油延燒!高雄醫院、長照機構都中招 緊急下架

中天電視台

更新於 4小時前 • 發布於 4小時前

高雄市衛生局今日(3日)中午統計,針對中聯油脂股份有限公司生產、致癌物「苯駢芘」含量超標4倍的大豆沙拉油,全市清查範圍已涵蓋長照機構、醫院、餐廳及團膳業者,其中3家長照機構、1家醫院美食街及廚房確認曾使用問題油品,相關業者均已被要求立即停用並全面下架。

高雄市衛生局3日上午偕同經發局及消保官,直赴大賣場美食街展開現場稽查,全力掌握問題油品的流向與使用情形。(示意圖/AI生成)

此波問題油品源自中聯油脂,其所供應的大豆沙拉油流入泰山、福壽及福懋等業者,苯駢芘檢出值超出標準4倍。高雄市衛生局今日上午偕同經發局及消保官,直赴大賣場美食街展開現場稽查,全力掌握問題油品的流向與使用情形。

截至今日中午12時,801家長照機構及據點已完成清查,3家確認使用問題油品;25家團膳業者查核結果均未涉及違規油品;醫院方面,1家美食街及1家廚房遭查出使用;另有243家餐廳完成稽查,其中4家使用問題油品。所有違規業者均已接獲通知,須立即停止使用並配合供應商完成回收退貨。

回收進度方面,高雄市政府食安小組掌握全市23家問題油品中盤商的動態,目前已下架回收786桶,回收作業仍持續進行中。各大百貨公司餐飲區、美食街,以及市場夜市商圈,市府食安小組亦正積極展開多方查察。

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