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30歲工程師上班突昏倒!「眼球血管炸開」全血塊 醫示警:3類食物超傷眼 

鏡報

更新於 03月03日03:58 • 發布於 03月03日03:42 • 鏡報 許苡晴
一名30多歲工程師因作息混亂、飲食失衡,導致血糖飆破800mg/dL,不僅昏倒送醫,還引發眼中風與嚴重視網膜病變。圖/鏡報攝影組

現代人生活忙碌,三餐依賴外送已成常態,但不良的飲食習慣恐讓「靈魂之窗」陷入失明危機!眼科醫師鐘珮禎近日在節目《小宇宙大爆發》中分享一起驚悚個案,一名30多歲的科技業男子,因長期日夜顛倒、飲食極度不均,竟在上班時突然昏倒送醫,診斷後發現血糖飆升至800mg/dL以上,甚至引發眼中風與視網膜病變,眼球內「滿滿都是血塊」。

「滷味、炸物+手搖」當宵夜 科技男險失明

鐘珮禎表示,該名男子因單身且工作繁忙,下班時常已是深夜,晚餐與宵夜多以滷味、炸物解決,並習慣搭配手搖飲或汽水。長期高糖、高油的飲食導致他血糖失控,住進加護病房搶命。

沒想到男子醒來後,發現眼前出現大片飛蚊飄動。醫師檢查後倒吸一口氣,發現其眼球血管早已爆開,「整個玻璃體滿滿都是血塊」。儘管後續進行藥物注射與手術,但視網膜已因發炎變得坑坑巴巴,視力恐難以完全恢復。

醫師示警:「3類食物」是視力殺手

鐘珮禎提醒,除了含糖飲料是隱形殺手外,日常生活中還有三類常見食物與習慣,正悄悄摧毀你的血管與黃斑部:

1.奶精與奶油球

奶精含有的反式脂肪會誘發身體發炎反應,並增加「壞膽固醇」(低密度脂蛋白),這不僅會導致全身血管病變,研究更證實會大幅提高黃斑部病變的風險。

2.精緻糕餅類

糕餅為了口感常添加酥油,這種氫化精緻油在製作與「高溫烘焙」過程中會產生大量自由基,這些自由基會加速身體氧化,增加眼中風黃斑部病變的機率。

3.塑膠容器裝熱食

台灣人習慣用塑膠袋或塑膠容器外帶熱湯,高溫易溶出塑化劑。鐘珮禎強調,塑化劑作為環境荷爾蒙,除了有致癌疑慮,也會造成微血管病變。甚至連紙吸管、紙杯內層的防水塗層也存在塑化劑風險,不容小覷。

專家建議:飲食習慣決定「眼齡」

「吃的東西對眼睛視力有極大影響!」鐘珮禎呼籲,年輕族群切勿仗著體力好就忽視飲食控制,保護眼睛不只是少看螢幕,更要從減少精緻糖、避開反式脂肪與遠離塑化劑做起,才能避免年紀輕輕就面臨失明威脅。

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