生病吃稀飯、烏龍麵超NG？醫示警「3食物」恐讓身體更疲憊
不少人認為在身體不適時，吃稀飯、烏龍麵或水果能補充體力，但日本醫師甲斐沼孟表示，這三種食物其實不建議生病時食用。根據《Yoga Journal》報導，甲斐沼孟指出，生病時腸胃消化能力下降，若攝取稀飯、烏龍麵和水果，反而可能使血糖波動、加重腸胃與肝臟負擔。他建議改以味噌湯、豆腐、白肉魚和溫水為主食，並強調充足休息才是康復關鍵。
稀飯、烏龍麵、果糖對身體負擔
甲斐沼孟表示，許多人生病時會選擇稀飯、烏龍麵或水果，認為這些食物清淡易消化，但事實上這些食物會對身體造成額外負擔。稀飯雖然容易咀嚼，但其主要成分為碳水化合物，含水量高、易吸收，當消化系統虛弱、酵素活性降低時，大量攝取碳水化合物會讓血糖快速飆升，導致疲憊感加劇，血糖波動頻繁更會讓身體承受壓力。
甲斐沼孟說，烏龍麵雖然脂肪含量低，但作為小麥製品，GI值高，容易造成血糖上升。腸胃功能不佳時，若攝取過多麩質，容易出現腹脹、腹瀉，特別是腸胃炎或自主神經系統失調的患者。甲斐沼孟建議，烏龍麵應該少量食用，並搭配雞蛋等蛋白質來源，以減少腸胃負擔。
甲斐沼孟另指出，水果含有豐富維生素，但生病時肝臟處於疲勞狀態，若再攝取大量果糖，將加重肝臟代謝壓力。他說，冰冷水果還會刺激腸胃，增加腹瀉風險。生病時無需強迫自己進食，最重要的是休息，若需進食則以味噌湯、少量豆腐、白肉魚為主，並多補充溫水，有助於加快康復速度。