高燒不退竟是內臟虛冷？避「這時間」吃優格等3招預防，黑色、發酵食物吃出好體質
【早安健康／蔡經謙報導】吃生菜、優格和喝蔬果汁是許多人養生的方式，不過有日本「虛冷治療第一人」之稱的的全國虛冷研究所所長山口勝利指出，食用太多富含水分的生冷食物（如生菜）、早上吃優格，可能導致內臟虛冷，造成自律神經混亂，不僅瘦身不易，還可能有免疫力下降、疲累、便秘、腹瀉等諸多問題產生。
內臟虛冷別輕忽！不僅代謝下降，還讓人容易感冒、腸胃不適
山口勝利不僅擁有理學博士，也是一位針灸師，他在《溫暖內臟的提案 提升代謝、免疫力、血液流動》一書中指出，內臟虛冷會造成內臟活動力遲鈍，代謝能力下降，自律神經也會跟著混亂，如此一來，不僅免疫力會變差，疲勞也不易消除。
根據愛針灸院、針灸師平地治美的資料，內臟虛冷會令民眾容易累積疲勞、感冒，同時會令腸內環境混亂，造成慢性便秘，或引起腹瀉等排便異常。而其他的代表症狀如下：
- 起床時腹部溫度比腋下低
- 觸碰腹部時覺得冷
- 憂鬱傾向
- 泡澡時覺得水很燙
3飲食方式讓內臟虛冷！吃太多夏季蔬果、優格吃錯時間都是關鍵
綜合內科醫師木村真樹子與山口勝利的資料，除了長時間待在冷氣房會導致夏季會內臟虛冷外，飲食也是重要關鍵。若自覺出現上述症狀，不妨多留意以下飲食壞習慣：
內臟虛冷原因1：吃太多生冷食物
吃過多富含水分的夏季蔬果（如小黃瓜、番茄等）、冰淇淋等食物，是導致虛冷的重要原因。若因此代謝變差，就會陷入瘦不下來的負面漩渦。民眾在吃生冷蔬菜時，最好加熱食用，並留意避免過食。針灸師平地治美也提出其他容易造成虛冷的食材供民眾參考，包括：茄子、苦瓜、萵苣、香蕉、鳳梨、芒果、甜橙等。
此外，炎熱季節人手一杯，加入大量冰塊的冰咖啡等冰飲，也確實會奪走身體熱能。平地治美建議，從冰箱拿出食物後，應先待食物回溫，或加熱後再食用。
內臟虛冷原因2：避免早晨吃優格
早晨是一天當中體溫最低的時間帶，此時吃冰涼的優格更容易讓內臟冰冷。優格可增加腸道好菌，是調整腸道環境的優良食材，由於不論中午、晚上吃效果都相同，民眾不妨選擇早上以外的時間食用。若真要早餐吃，則建議一同攝取其他能溫暖身體的食材，避免內臟虛冷。
內臟虛冷原因3：蔬果汁等糖分攝取過量
喝蔬果汁、運動飲料雖是營養補給的方式之一，但須留意避免過量飲用。除了大多數上述飲品屬於冰涼飲料外，由於蔬果汁中缺少膳食纖維，身體會快速吸收其中的糖份，血液因此變得黏稠，讓身體難以散熱。
山口勝利進一步舉例，曾有一名男性格鬥家因高燒不退與他討論，測量內臟溫度後發現，明明他的體溫很高，內臟溫度卻只有35度左右。若是健康的人，內臟溫度會比體表溫度高出1～2度，以37.2～38度為理想。
若內臟溫度下降，免疫力便會跟著下降，導致高燒不退。後來得知，這名男性格鬥家每天會喝1L的蔬果汁、運動飲料，在改善這個壞習慣後，燒退了，內臟溫度也上升了。
5妙招吃出好體質，內臟不再冷！
若想避免內臟虛冷，除了留意吃優格的時間、蔬果汁誤攝取過量外，營養師齋藤亞紀子、內科醫師木村真樹子與丁宗鐵等人也提出自己的抗虛冷妙招供民眾參考：
- 透過根菜類、香料溫暖身體：積極選擇紅蘿蔔、牛蒡、蓮藕、芋頭等根菜類，這類食物含水量較少，較不易讓身體虛冷，同時還富含能改善血液循環的各種維生素。
此外，生薑還蘊含「薑烯酚」，能促進血液循環，從身體內側溫暖身體。其他可溫暖身體、促進代謝的香料包括：山葵（哇沙比）、芥末、蔥、紫蘇等。
吃發酵食品：納豆、味噌、醃漬物等發酵食品富含代謝必須的酵素，能活化代謝，消除虛冷；紅茶、普洱茶等發酵茶葉泡出來的茶湯也有溫暖身體的效果。
吃黑色食物：黑豆、黑芝麻、昆布等黑色食材，能促進血液循環、消除虛冷。此外，黑色食物還能抗氧化，並富含膳食纖維，可改善腸內環境與代謝，這兩者也對改善虛冷有所助益。
吃蛋白質：蛋白質能增加攝食產熱效應，其產生的熱能高達30％，比醣類產生的6％、脂質產生的4％要多得多。
此外，蛋白質還可幫助增加肌肉，提高基礎代謝，打造難以虛冷的體質。
- 規律飲食：若飲食不規則，會擾亂腸道運作節奏，對腸道造成負擔。腸道健康是預防、改善內臟虛冷的捷徑，建議每天規律飲食。