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枸杞泡水怎麼喝?加1食材降血壓、降血脂 4種人不適合

健康2.0

更新於 2025年01月07日10:43 • 發布於 2025年01月07日16:00

許多人會用枸杞泡水來養生,可是枸杞泡水真的有養生作用嗎?枸杞怎麼泡才養生?枸杞量要泡多少呢?

枸杞泡水喝的時間夠長嗎?

中國中醫科學院教授楊力說,一個裝著枸杞水的保溫杯似乎成了許多養生人的標準配備,尤其是許多職場白領,端著一杯枸杞水坐在電腦螢幕前頻頻飲用,養生就是熱水泡枸杞這樣簡單嗎?

「養生是個大工程,並非一蹴而就。」楊力認為,希望枸杞泡水喝1、2天便見效並不現實,需要長期堅持,可以讓喝枸杞水成為一種習慣,堅持數月或一年時間,就會達到養生目的。

泡水的枸杞量合適嗎?

枸杞常見用法就是泡水。如何泡呢?楊力建議,用攝氏60℃左右的溫水來沖泡,避免高溫下枸杞的營養物質被破壞。

楊力說,枸杞雖好,但是不要貪杯,枸杞容易使人上火,所以泡的量也有講究。一般來說,每日10~15克為宜,量太多適得其反,量太少則沒有辦法達到功效。

枸杞6吃法 保健效果更好

楊力表示,用枸杞養生,除了泡水外,還可以做些美味佳餚,比如枸杞粥、枸杞蒸雞蛋、枸杞銀耳羹等,不僅增強了食慾,而且養生功效佳。枸杞搭配不同食材,能夠發揮各種不同的保健效果,中藥食療中的常見組合如下:

  • 枸杞+菊花:養肝明目。
  • 枸杞+紅棗:補養氣血。
  • 枸杞+黨蔘:補充元氣。
  • 枸杞+決明子:降血壓、降血脂,養肝明目。
  • 枸杞+山楂:幫助消化。
  • 枸杞+杜仲:強健腰膝。
▲枸杞食療搭配。

你適合喝枸杞水嗎?4種人不適合

楊力提醒,如果脾胃虛弱,枸杞會讓消化不良、食慾缺乏;如果恰好受風寒而感冒發熱,枸杞性溫可能加重發熱;如果腹瀉纏身,含有豐富纖維素的枸杞,可能使腹瀉更加嚴重;吃枸杞容易上火,如果體內火氣旺盛也要慎用。

◎ 本文摘自/《老中醫不說你不懂的養生經:教你補氣血、調陰陽、防大病,祛除濁、瘀、火、毒體質》楊力 著
◎ 圖片來源/健行文化.達志影像/shutterstock提供

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