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食器收納懶人包!一次搞懂碗盤、鍋具、保鮮盒、酒杯收納,3個收納重點+好物推薦

設計家

發布於 2024年09月05日16:00 • 圖文提供 蛙家

總是煩惱碗盤、鍋具、保鮮盒收納嗎?生活居家YouTube頻道蛙家Waja發佈影片「蝦皮採買,食器收納特輯」,整理11種不同碗盤、酒杯、料理用具的收納方法,同時也推薦在蝦皮上找到的收納好物,廚房和餐廳再也不雜亂。
影片:https://youtu.be/e8bXpGFqr5U?si=alwwMwSziIelB48n

食器收納法1:盤子分層

櫥櫃裡的垂直空間別浪費,只要利用「分層置物架」,就能增加收納空間。不過,常見的塑膠收納架便宜卻承重差,容易變形。
蛙家推薦使用宜得利的伸縮廚房收納架,這款收納架總共有兩片,可以抽拉至符合需求的寬度。可以在收納架放置常用的盤子,下方空間則可擺小碟子、碗盤,即使用久了還是穩固好用。

蛙家另外也推薦,無印良品的壓克力隔板,外觀透明可降低雜亂感,碗盤收納變得更清爽。這款隔板的寬度剛好適合一般大小的盤子,共有高、低兩款,可符合高度不同的櫃體。

食器收納法2:盤子直立

除了分層,碗盤還可以採取「直立收納」,不僅好拿也省空間。常見的直立收納幫手是「口型直立架」,可在日系品牌山崎美學找到。
蝦皮上也有類似款式,開箱比較兩者差異不大。蝦皮上找到的直立架,前端有軟墊,一個盤架約可收納6、7個盤子。若同時在櫥櫃擺放多個直立架,建議架子和架子中間可以用軟鐵絲固定,抽取碗盤時就不會位移。

此外,書架的L型直立架、無印良品的檔案盒,也適合用來收納盤子。穩固不搖晃,收納量也充足。

食器收納法3:小碟子

醬料盤、小菜盤等尺寸較小的碟子,蛙家推薦可使用宜得利的餐盤收納架。這款收納架有兩種尺寸,中間有凹槽可以固定,也兼具抽屜功能,可以從櫥櫃抽拉,拿出想要的碟子。

食器收納法4:碗

大創的碗盤架底部有孔洞,就算放入洗完的碗,也可以排出多餘的水,使得盒內不會積水。這款碗盤架有兩種尺寸,可以分別收納碗與盤子,只要將碗直立放置在盒內,再貼上大創的黏貼式手把,即使收入櫥櫃中,也能輕鬆的拖拉,幾乎能適用各種櫥櫃。

若不常使用的大型碗公,則建議疊在一起收納。也可以加購大開口的收納架,拿取時更穩固。

食器收納法5:玻璃杯

玻璃杯、酒杯經常採用懸掛的方式收納。蛙家推薦這款蝦皮買的層板收納架,可直接加裝在櫥櫃底部,可輕鬆掛上酒杯,能隨時拿取使用。

若是酒杯、玻璃杯的使用頻率不高,則可以用窄型的無印檔案盒收納,可達到分類收納的效果。

食器收納法6:把手馬克杯

馬克杯佔空間又不好收,木架是最常見的收納款式,使用時建議兩個杯子反方向放,重心會比較穩。

此外,也可以利用「隔板置物架」收納馬克杯,可在櫥櫃中創造出收納馬克杯的空間。網狀方便瀝水,約可收納6個馬克杯,順手歸位很方便。

食器收納法7:保鮮盒

若保鮮盒數量不多,推薦「整盒收納」方式,也就是將保鮮盒連同蓋子,直接收入收納盒或檔案盒中。此外,也利用ㄇ字型的置物架,將保鮮盒分別放在置物架上下方,分層讓收納量最大化。

若家中收納空間不夠,或是保鮮盒數量多,則可使用「盒蓋分離」收納方式,也就是保鮮盒和蓋子分開堆疊、收納。蛙家建議,堆疊盒身時,最好將尺寸相近的放一起;收納盒還有空間的話,則可以將蓋子放旁邊,避免日後對應蓋子時會混淆。

食器收納法8:保鮮袋、耐熱袋

廚房常用的耐熱袋、保鮮袋或是垃圾袋,容易亂放。推薦使用蝦皮這款「抽取式收納盒」幫助收納,有S、M、L三種尺寸,最大的可以裝兩斤的耐熱袋,可說是銅板商品。
只要將保鮮袋、耐熱袋、沿著折痕折好放入,就可以從中間開口抽出來。還可以在收納盒外寫字或貼標籤,就能清楚抽取的是哪種袋子。收納盒有附贈魔鬼氈雙面膠,方便將收納盒黏在廚房各處,可以順手抽、立即用。

蝦皮上還有這款「十字框收納盒」,長形可以裝六兩的耐熱袋,特長款可以裝半斤的袋子,抽取超方便。

若是認為收納盒太麻煩,還可以自製收納袋。拿一個文件袋,在底部割出一個開口,就變身抽取式收納袋了。把這個收納袋黏貼在廚房門板上,料理、整理垃圾時,抽取更順手。

食器收納法9:鍋具、鍋蓋

只要善用書擋、檔案盒,就可以將鍋具、鍋蓋直立收納,讓烹調過程更順利。

此外,也推薦宜得利的瀝水網碗盤平底鍋架,鍋架有M、L兩種尺寸,還可以自由伸縮寬度、間距,適用不同大小的抽屜或櫃子、以及不同高度的鍋子、瓷碗。

食器收納法10:料理區

想收納料理時要用到的廚具,可以自製DIY洞洞板收納牆。洞洞板上層,可利用層板收納調味料;下方搭配S型掛勾,可收納鍋鏟、湯杓等料理道具,順手取用很方便。

此外,還可以自製掛架,只要準備網片、伸縮桿、束帶就能完成。先用束帶固定伸縮桿和網片,再拉長伸縮桿,以固定在廚房流理檯面,架穩後就是一個充分利用牆面的實用收納架。最後再搭配S掛鉤,就能吊掛廚具,最下方放置收納架,可以擺放調味料,完成後的掛架整齊又好拿。

食器收納法11:抽屜

廚房抽屜裡各種工具好多,推薦使用無印良品的PP整理盒來收納。先將抽屜清空,重新分類,再依類別收入整理盒,料理時就能順利找到需要的道具。

櫥櫃門板後方,可利用網片加上掛鉤做出收納空間,就能吊掛收納打蛋器、隔熱手套等小物。

櫥櫃除臭劑推薦:日本雞仔牌 備長炭除臭劑

櫥櫃可能因潮濕而出現異味,想避免濕氣困擾,推薦可以使用日本雞仔牌備長炭除臭劑。分成冰箱、鞋櫃、櫥櫃等多款用途,一袋裡面有3塊,活性碳能吸附霉味、油汙味,大約可以使用2個月。價格划算,可在蝦皮上找到。
蛙家蒐集11種廚房、餐廳食器收納法,最後再整理三個收納重點,第一是適時「分層收納」,ㄇ型架有不鏽鋼、壓克力等不同選擇;第二是「分類分籃」,相同類型或相同使用時機的物品,就可以收納在一起;第三是「直立收納」,不僅一目了然,也很方便拿取。

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