記者李佳蓉/綜合報導
前陣子腹瀉就診人次爆量,然而在許多人的認知裡,若家人或孩子因腸胃炎狂拉肚子時,靠喝運動飲料補水、補充流失的電解質的做法,可能做錯了。小兒科醫師陳如瑩指出,運動飲料的電解質含量不足、糖分卻超標,恐害腹瀉變得更嚴重。她分享,藥局販售的「口服電解質液」是首選,能補足急性腸胃炎所流失的離子。
陳如瑩醫師在粉專《陳如瑩醫師 - 小兒腸胃 / 親子減重 / 瘦小偏挑食》發文指出,最近腸胃炎大流行,嘔吐、腹瀉讓大人小孩超痛苦,此時很多人會選擇喝運動飲料以補充流失的水分與電解質,「但這真的有效嗎?答案是:不!」她解釋,運動飲料的電解質含量遠遠不足、糖分卻超標,補充這種高張液體有時會造成腹瀉更嚴重。
陳如瑩說,藥局販售的口服電解質液,才能補足急性腸胃炎流失的離子。不過,她也強調,這類液體因鈉含量高,因此孩童的接受度有限,建議購買兒童專屬的口服電解液,或是加入少許蘋果汁稀釋以中和鹹味,重點是能讓孩子補充,並配合腸胃炎藥物使用。
陳如瑩表示,一旦病況有改善,就能慢慢恢復健康飲食,但若嘔吐、腹瀉症狀嚴重,完全無法進食或補充水分,應立即就醫治療。她提醒,觀察孩子是否出現「無法進食、活力差及尿量減少」等脫水徵象非常重要。
小兒科醫師傑登曾說明,過去腸胃炎都建議要空腹別進食,但研究發現,在不嘔吐且肚子不痛時應盡早開始嘗試進食,透過正確的飲食可幫助腸胃更快恢復,並減少不適感。而他也提醒「別只吃白吐司、白粥」,這些過往建議攝取的食物,事實上營養非常不均衡,反而拖慢恢復速度。
傑登也分享感染病毒性腸胃炎的5大飲食建議:
1.適量的蛋白質
蛋白質是修復受損腸黏膜和增強免疫力的重要來源,選擇容易消化的低脂肪蛋白質食材,例如水煮蛋、白肉雞肉(去皮)、魚類(清蒸或水煮)。
2.低纖維的食物
纖維對於平時的消化健康很重要,但腸胃炎期間應避免過多的纖維攝取,建議選擇「低纖維」的食物以減少腸胃負擔,例如白米飯、馬鈴薯、燕麥粥或水煮蔬菜(如胡蘿蔔、小黃瓜、南瓜)。
3.足夠的液體
腹瀉和嘔吐會導致體內大量失水,喝溫水或口服電解水來幫助補充電解質。
4.少量多餐
避免一次吃太多,讓身體有足夠時間消化和吸收。
5.避免高糖分、乳製品、油膩和辛辣食物
以上食物都容易對腸胃產生刺激,因此在腸胃炎期間應完全避免,以防止惡化症狀。