吃「起司」也能幫助瘦身？告訴你5種不同的起司熱量，教你怎麼吃能健康瘦！ | Women's Health
Women’s Health
更新於 2024年07月21日10:13 • 發布於 2024年07月21日10:13 • Dalal Chen, Robin Hilmantel and Alison Goldman（WH US）COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: repinanatoly
起司絕對是世界級美味！擔心起司熱量高？用起司替代高卡路里、低營養的食物，其實可以幫助減重，告訴你不同種類的起司熱量是多少、教你怎麼聰明吃起司！
「草莓」熱量低富含維生素C和抗氧化劑！教你「草莓」的挑選、保存、入菜
網路瘋傳「檸檬水」變美又能減肥是真嗎？營養師告訴你「檸檬水」怎麼喝、哪些人不能喝
「起司」熱量：
台灣市面上常見到的起司片，平均一片熱量為68大卡、100g為309大卡，其他常見種類的起司熱量（以1盎司為單位）：
?馬斯卡彭起司（Mascarpone）：約62大卡
?奶油乳酪（Cream Cheese）:約30大卡
?莫札瑞拉乳酪（Mozzarella）：約85大卡
?茅屋起司（Cottage Cheese）：約20大卡
?瑞可塔起司（Ricotta）：約39大卡
用「起司」取代奶油：吐司抹醬
COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: Arx0nt
用瑪馬斯卡彭起司（Mascarpone）取代奶油
捨不得戒掉奶油的人，馬斯卡彭起司確實是一個很好的替代品。大部分的人只在提拉米蘇中吃到馬斯卡彭起司，它嚐起來跟奶油一樣滑順，但每匙卻只有62卡路里，與一匙奶油相較起來，可是少了40%的熱量耶！
用「起司」取代美乃滋：三明治抹醬
COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: Eugene Mymrin
用奶油乳酪（Cream Cheese）取代美乃滋
一匙全脂美乃滋有整整94卡路里以及10克脂肪，反觀，奶油乳酪只有30卡路里和2.5克的脂肪，假如你平時都習慣吃三明治，用奶油乳酪代替美乃滋，就會少攝取很多卡路里。
用「起司」取代洋芋片：小零嘴系列
COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: Creativ Studio Heinemann
用莫札瑞拉乳酪（Mozzarella）取代馬鈴薯片
就算放縱自己吃了全脂的莫札瑞拉乳酪，每一盎司只會多出85卡路里（光是馬鈴薯片就超過200大卡），還有超過6克的蛋白質下肚，增加飽足感，不僅如此，吃高蛋白、中等卡路里的起司當零嘴解饞的話，下一餐還真的會吃得比較少。
用「起司」取代鷹嘴豆泥醬：蔬菜沙拉沾醬
COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: Arx0nt
用茅屋起司（Cottage Cheese）取代鷹嘴豆泥醬
脂肪含量1％的切達起司每盎司有20卡路里，而鷹嘴豆泥醬則是50大卡，不過兩者蛋白質含量是差不多的。
用「起司」取代酸奶油：水果沙拉醬
COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: nata_vkusidey
用瑞可塔起司（Ricotta）取代酸奶油
我們懂，水果上加酸奶油會讓它更像甜點，但想想，光是一盎司就含有110卡路里、11克的脂肪，又只有1克的蛋白質 ; 反觀，部分脫脂的瑞可塔起司只有39卡路里、2克脂肪，以及3克的蛋白質，吃起來卻一樣滿足！
Women's Health美力圈SAY
不同種類的起司營養成分也不同，用它們來取代熱量更高、更不健康的食物是一個很好的方法！
【延伸閱讀】
＞＞168間歇性斷食，明星和營養師最愛的燃脂減肥法懶人包！
＞＞營養師教你「薑黃」怎麼吃才有效？原來重點是薑黃素含量，膠囊比粉更有效
＞＞全聯推出超萌「貓咪生吐司」！生乳戚風蛋糕、燕麥奶生吐司，熱量價錢一次看
＊本文由 Women'sHealth Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊
加入Women's Health Taiwan美力圈 Line@官方好友，定期給你時髦女子必知道的運動飲食、美妝生活大小事！