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納豆紅麴大家都買錯?專家說:紅麴功效關鍵若不含「這成份」等同沒效!

Heho健康

更新於 2022年05月03日08:16 • 發布於 2022年05月04日02:00 • 黃慧玫

想要健康順暢不卡關,越來越多人推薦「納豆紅麴」作為日常保養。市售納豆紅麴保健食品眾多,該如何不買錯,正確選購有效的產品呢?專家說:納豆紅麴只要少了「Monacolin K」,吃了就無效!

「納豆紅麴」之所以成為保健食品的當紅炸子雞,與它在健康維持上之效用有關。專科醫師陳潔雯表示,「納豆紅麴」功效好處多,可說是大魚大肉剋星,相當符合現代人熱愛美食、缺乏運動、壓力大等的生活模式使用。

代謝力直直落?納豆紅麴功效助補強維持健康

自古以來,紅麴和納豆功效好處眾多,已被視為健康維持的養生食物,陳潔雯醫師指出,兩者都是代謝順暢、守護生理機能的健康好幫手,長期食用,能讓生活更加輕鬆自在、洋溢青春之感,是樂齡保健的好選擇。

「紅麴」是中國古老的養生智慧,除了可用於料理,烹調美味的紅糟燒肉、紅麴腐乳等,更有日本研究指出,紅麴功效關鍵之處在於含有豐富的紅麴菌素(Monacolin K),經臨床實證研究支持,連續補充 8 週能夠幫助身體維持好的代謝力。

紅麴功效成分不可少 Monacolin K 小心被謠言誤導

但網路盛傳,購買納豆紅麴保健食品時,要選購未含有紅麴菌素(Monacolin K)的產品。陳潔雯醫師提醒:「這是錯誤的觀念,因為紅麴菌素(Monacolin K)才是紅麴之所以具健康養生之效的關鍵營養素!」

她進一步指出,紅麴菌素(Monacolin K)為紅麴菌發酵過程中產生許多次級代謝物質,近年來有許多研究證實,Monacolin K 能夠促進新陳代謝、調節生理機能,對於維持健康有許多好處。

不含重金屬及橘黴素,紅麴功效成分 Monacolin K 讓人放心使用

而為何會有該迷思呢?陳潔雯醫師解釋,紅麴在發酵過程中,容易因為發酵技術不佳或保存不當,而產生橘黴素(Citrinin)。而橘黴素對人體有害,必須要挑選未檢出橘黴素的紅麴產品,才可以安心保養。

因此,紅麴保健食品中的 Monacolin K 的含量非常重要,如果含量過低,或者不含 Monacolin K,即使固定補充也無法達到預期成效!建議遵循現有的參考文獻和法規下,每日攝取 13〜15 毫克為理想的劑量。

如果擔心紅麴保健食品內出現橘黴素,她提醒,可挑選使用世界大廠的紅麴原料,以高產能 Monacolin K 之紅麴菌株,以專利獨家技術製造,並經檢驗確保重金屬、橘黴素未檢出。

納豆氣味難以接受?推薦納豆紅麴營養品做補充更有效率

納豆」是日本人健康百歲的秘訣。是由煮熟的黃豆利用納豆菌發酵製成,發酵後所產生的蛋白酶,就是「納豆激酶」。陳潔雯醫師說,納豆激酶中含有能分解纖維蛋白的酵素,是日本維持健康的關鍵營養素。

但納豆具有特殊氣味,並非人人都可接受,若想直接吃納豆補充營養,非常困難。她建議,不妨透過納豆保健品保養身體,可挑選通過美國國家衛生研究院 NIH 驗證的 NATTOKI® 納豆發酵粉,並挑選每份含高單位達 5000FU 納豆激酶的產品。

納豆紅麴搭配輔酵素 Q10,維持活力青春更加分

此外,除了使用納豆紅麴提升代謝力,最好還能同時補充輔酵素 Q10,提高活力青春。「Q10 是維持健康日常營運的重要輔酵素,是啟動能量代謝的來源之一。但 Q10 的合成效率會隨著年紀增長而變差,因此需要額外補充。」

現代人習慣吃美食、久坐、少運動等生活型態,容易讓新陳代謝下滑,影響健康。挑對適合的保健食品,維持好代謝,是照顧身體很重要的一件事,大研生醫納豆紅麴 Q10 膠囊就是安心的好選擇。

嚴選原料專利製成,讓健康保養更安心

嚴選世界大廠日本小林製藥,使用專利獨家技術打造優質紅麴發酵物,經 SGS 檢驗安心安全橘黴素未檢出,內含 Monacolin K 15 毫克;搭配通過美國國家衛生研究院 NIH 驗證的 NATTOKI® 的納豆激酶,高單位含有 5000FU;以及添加頂規足量 30 毫克日本 KANEKA 專利輔酵素 Q10,三效配方維持好代謝,適合每日持續補充。

陳潔雯醫師提醒,納豆紅麴保健品能促進新陳代謝、為健康加分,但日常的均衡飲食、規律運動更是維持健康的關鍵。如果本身有在服用特定藥物,或肝腎功能不良者,需多加留意,應諮詢醫師,才不會補錯健康。

文 / 黃慧玫、圖 / 巫俊郡

延伸閱讀:

提升免疫力對抗病毒,專家建議補充這 8 類保健品防新冠重症

台灣每 4 人有 1 人高血脂!專家教你吃對納豆紅麴降膽固醇保護心血管

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