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宜火鍋店食物中毒增至63人

中華日報

更新於 2025年03月22日13:48 • 發布於 2025年03月22日13:48
某連鎖火鍋店15日才插旗羅東試營運,卻發生疑似食物中毒案。宜蘭縣衛生局除組成專案團隊現場調查,並向疾管署申請流行病學調查支援。(宜蘭縣衛生局提供)

記者林坤瑋∕宜蘭報導

某連鎖火鍋店15日插旗宜蘭縣羅東鎮試營運,卻發生疑似食物中毒案,身體不適消費者累計63人。衛生局已向疾管署申請流行病學調查支援。

位在羅東的某連鎖火鍋店疑似發生食物中毒事件,至少15名顧客不適、上吐下瀉。消費者用餐時間集中於15、16日。衛生局勒令暫時停業並前往稽查,發現冰鏟區域不潔、湯底醬料食材未完整覆蓋2項衛生缺失,限期改善。

衛生局指出,此案到21日通報發病人數累計至63人,其中有33人就醫。因通報人數較多,且為今年宜蘭首件大型疑似食品中毒案件,除收集相關人體及環境檢體,也向疾管署申請流行病學調查支援,21日上午組成專案團隊到這家餐廳完成現場調查。後續將由疾管署進行相關問卷調查並作研判。

衛生局表示,此案已採集10名員工及5名有症狀個案的糞便檢體,送疾管署檢驗。業者也送改善報告及申請復業公文到衛生局,後續經審查通過且複查合格後才可復業。

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