吃飽後總是好想睡、提不起勁...... 教你如何預防餐後嗜睡症 !
作者/KingNet國家網路醫藥 編輯 Naomi 整理報導
一上午的工作忙碌後，總是特別期待午餐的到來! 但怎麼一吃飽就想睡了? 這樣的現象，大多數人稱為「食物昏迷」（Food Coma），在醫學上的術語則稱為「餐後嗜睡症」（postprandial somnolence）。
為什麼會有餐後嗜睡感 ?
當我們吃進大量的碳水化合物，如麵包、白飯、白麵條等這些高GI的食物後，在消化過程中促使血糖快速升高，身體快速地獲得能量。
大多數學者推論，血液循環的改變是餐後產生嗜睡感的原因，日本杏林大學衛生科學教授岸野智則博士提到，當血液為了促進消化作用而使湧入腸道中的血量急速上升時，大腦的血流量便會相對下降，進而產生嗜睡的感覺。
食物份量的多寡是餐後嗜睡的主因，而食物的種類也是一大關鍵，為了消化高GI食物，胃會分泌胃泌素刺激胃壁細胞分泌胃酸，進行食物分解，同時，促進胰島素分泌以分解碳水化合物中的葡萄糖，也會將胺基酸發送至大腦，其中的色胺酸便是造成昏睡的主因，當色胺酸進入腦部後，會轉換成血清素，進一步會代謝成褪黑激素，這兩種激素正是促進睡意的賀爾蒙，所以才會產生吃太飽昏昏欲睡的現象。
如何改善餐後嗜睡症 ?
1.飲食改為低GI食物，如高纖蔬菜和全榖雜糧類食物(糙米、燕麥、玉米等)，可延緩血糖急遽上升，幫助穩定血糖。
2.餐後多喝水，促進食物消化代謝。
3.規律運動，持續快走、慢跑等有氧運動30~40分鐘，有助於加速新陳代謝。
4.人類的午休生理時鐘為下午1點左右，避免在此時大吃大喝或攝取過量碳水化合物。
雖然餐後嗜睡是常態，但剛吃飽馬上睡覺，容易造成消化不良的問題，如果可以，還是努力改善餐後嗜睡症吧 !
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