40歲後用3個方法瘦10公斤，一輩子不復胖
【早安健康／高鈺玫報導】每每下定決心誓言要甩掉身上的贅肉，待瘦下後就能穿上所有喜歡的衣物好好打扮自己，但中途就舉白旗投降，或是懷著罪惡感偷吃起零食而前功盡棄。即使先前好不容易瘦下4、5公斤，卻在不經意間又復胖回到原本的體重，別人推薦的減肥法總是難以持續……
山崎潤子所著《瘦下10公斤且永不復胖的減肥法（10キロやせて永久キープするダイエット）》，甫出版2個月便登上日本Amazon家庭醫學肥胖類的第一名，而成為人氣話題。此書從心理學角度出發，提倡不用刻意忍耐也可輕鬆瘦下，並不再陷入復胖地獄的減肥法。
減肥不再復胖，年過40也能輕鬆瘦下10公斤的秘訣
作者山崎潤子從小便一直保持著微胖的肉肉體型，在40歲前，曾和所有女性一樣試過無數的減肥法，但一路以失敗落幕，直到憑藉心理學專家海保博之的力量，才發現過去的減肥法都是錯誤的，開始從想法改變，找出適合自己的減肥法，而順利地瘦下10公斤後不再復胖。
山崎潤子便提到，當長期持續著勉強自己的減肥法時，便容易不斷擴大忍耐的極限，最後終將成為痛苦的減肥方式，自然難以維持，也無法變成習慣成為生活的一部份，而他人成功的經驗，可能不符合自己的價值觀，而更加難以持續。
像是喜歡碳水化合物的人，卻要進行限醣飲食；或是喜歡享受飲食的樂趣，卻要進行代餐減肥；甚或極度討厭運動的人，卻要進行慢跑或快走等運動減肥，由於與自己的喜好完全相悖，只能以忍耐為動力進行，便會過於痛苦而無法持之以恆。
而曾經嘗試過350種瘦身方法的日本瘦身專家和田清香也提到，當身體過度忍耐著不吃某些食物時，反而會讓身體察覺到營養失調，而產生防衛本能，難以消耗卡路里，同時腸胃機能也將變得低下，而讓大腦產生飢餓的錯覺，難以燃燒脂肪。
下一頁告訴您正確瘦身3個心法，擺脫復胖惡夢！
難以持續的減肥法，便會讓身體與大腦過度忍耐，反而形成反效果，而更加難以瘦下，因此作者山崎潤子針對如何進行減肥，提出了3個要點：
- 重新審視自己，進行自我分析
進行自我分析時，可從體型、飲食生活與運動習慣開始，找出自己常吃或喜歡的食物，以及平時的運動量，在通勤時會步行多久時間，途中會不會經過上坡路或樓梯的路段等等著手。
- 找到適合自己的方法
接著找出適合自己的方法時，可以根據自己的習慣，將減肥法分成可以接受與難以進行的兩個種類，如果屬於特別喜歡吃東西、享受飲食樂趣的類型，那麼便不能進行代餐減肥或斷食法，而可選擇細嚼慢嚥的方式，既容易實踐又能輕鬆進行。
- 忘記自己正在減肥，將減肥方法變成習慣才能持之以恆
包容自己的價值觀，不再否定自己，則可不再需要進行勉強自己的減肥法，並減少過去不斷忍耐所帶來的心理壓力，同時將更容易地忘記自己正在進行減肥，把適合自己的減肥方式變成習慣後持之以恆，也不再會因處在過度忍耐的壓力下，而導致暴飲暴食墜入復胖的深淵中。
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