治異位性皮膚炎，乾溼不同解！先避開6個地雷
【早安健康／吳明珠中醫師】中醫的角度會怎麼看待「異位性皮膚炎」？我們知道異位性皮膚炎西醫會解釋為是過敏的其中一種疾病，是因為生活中接觸了過敏原而產生。不過中醫自古以來就把異位性皮膚炎歸類在「濕疹」的範圍中，其症狀雖發於體表，但炎症卻生於體內，因此透過中醫細膩的問診找出病灶所在，便能對症下藥，與此同時，生活中飲食宜忌也有助於病況緩解，減少不適的感覺與煩悶的心情。
異位性皮膚炎是一種「濕疹」
異位性皮膚炎於中醫的範疇中，又名「奶癬」、「浸淫瘡」等。其病因多為先天不足，又接觸致病因子，繼而使得體內臟腑致病而引發皮膚濕疹。異位性皮膚炎其實分為五種體質，例如血熱風盛型與濕熱俱盛型等等，大致上皮膚長疹子，騷癢難耐，但不同型體質有的騷抓可能滲液很多，有的則偏乾燥脫屑；病況長久未癒，則容易耗損陰血。
根據不同型體質，有多種中藥材可以加以治療，例如脾虛濕盛型可用黨參、白朮、山藥、茯苓，陰虛夾溼型可用沙參、麥冬、鮮石斛、玉竹等，不過必須由中醫師先確診並調劑為之，一般民眾不應自行抓藥煎服。
飲食宜忌對病情大有幫助
雖然造成異位性皮膚炎的體質有很多種，需用不同的藥材才能對症下藥，但日常飲食若能注重宜、忌之道，則可與藥物有相輔相成之效：
1.避免喝酒、咖啡、辛辣刺激與油炸的食品，飲食應清淡，多吃水果蔬菜。
2.榴槤、芒果、龍眼、荔枝等屬熱性水果少吃，以免病情「火上加油」。但相對地，可多吃綠豆、冬瓜、蓮子、苦瓜等清熱利濕食品。
3.海產類食物，如蛤、蚌、魷魚、烏賊、無鱗魚類如鰻魚、泥鰍、黃鱔等應避免。
4.不新鮮的肉類等含有細菌，及易致敏感的食品如鹹魚、蝦、螃蟹應避免。
5.含真菌類的食品，如蘑菇、臭豆腐、腐乳等。
6.盡量避免一些合成的食物如糖精、醋酸、枸櫞酸（檸檬酸）、香精、合成染料等。
除此之外，花生、芝麻、竹筍、芋頭等也可能影響病情，食用時應多加注意。