繁忙的工作、沉重的課業等壓力,都讓人看起來總是一臉倦容、氣色不佳;加上年紀漸長,肌膚彈性、光澤大幅下降,一不小心就顯老態。這時,就需要補充膠原蛋白,由內而外建構彈潤透亮、緊緻細嫩的青春膚感。但補充膠原蛋白真的有用嗎?怎麼吃才能更有感?眾多品牌又該如何選擇?
膠原蛋白是什麼?
膠原蛋白是蛋白質的 1 種,佔人體中的蛋白質 30%。說到膠原蛋白,大家都會想到與肌膚有關,而膠原蛋白確實在肌膚中佔了 70%。此外,膠原蛋白也存在骨骼、肌腱、韌帶和組織中,建構組織的完整性和彈性,並提供支撐力。
膠原蛋白分子是「三重螺旋結構」,也就是由胺基酸連接而成的 3 條鏈組合在一起,包括甘胺酸、羫離胺酸、羥脯胺酸,其作用是賦予肌膚韌性彈性,保持肌膚水潤健康。
膠原蛋白功效好處有哪些?
膠原蛋白對身體健康的好處多,針對肌膚保養的好處,有以下 2 大功效:
膠原蛋白功效 1:維持肌膚彈性
膠原蛋白在真皮層中以兩種不同的形式起作用:游離胺基酸為膠原蛋白和彈性蛋白纖維的形成提供基底;膠原蛋白胜肽作為搭配,與纖維母細胞膜上的受體結合以刺激新膠原蛋白、彈性蛋白和玻尿酸的產生。
臨床研究中,連續補充膠原蛋白 4 週後,能使得真皮層的膠原蛋白密度顯著增加,且膠原蛋白碎裂也顯著減少,且可持續至少 3 個月,顯示補充膠原蛋白可有效改善肌膚老化。
膠原蛋白功效 2:增加肌膚保濕
膠原蛋白有吸附水分的作用,能增加肌膚保水度,幫助維持潤澤,減緩乾燥和老化速度。臨床研究中,連續補充 8 週膠原蛋白,顯著增加肌膚水合作用,使得肌膚水分增加,並可維持 3 個月以上。
誰適合補充膠原蛋白?
.肌膚出現細紋、鬆弛者:年過 25 之後,膠原蛋白流失速度加快,導致肌膚出現細紋與鬆弛,補充膠原蛋白,可幫助維持肌膚的緊緻 Q 彈。
.肌膚明顯缺水、乾燥者:膠原蛋白是肌膚維持水潤的關鍵成分,有助於改善肌膚乾荒問題,不僅能增加光潤光澤感,還可防止乾燥細紋產生。
.生活壓力大、常熬夜者:生活作息不正常、壓力山大者,都會加速膠原蛋白的流失,使肌膚變得暗沉、粗糙、有細紋,必須補充膠原蛋白來修復。
.營養不均、喜歡挑食者:營養不均的人較容易缺乏膠原蛋白,可透過食用膠原蛋白,保持身體健康。
.短時間瘦身、快速減重者:體重短時間快速直直落,會讓肌膚變得鬆垮,出現明顯皺紋,快補充膠原蛋白幫助恢復緊緻,避免出現顯老鬆弛。
.時常曬太陽、戶外工作者:紫外線會加速肌膚膠原蛋白流失,進而導致老化提早報到,補充膠原蛋白能幫助肌膚維持健康狀態。
膠原蛋白什麼時候吃?
補充膠原蛋白的時間,建議空腹時吃,吸收效果會最好,或是睡前吃,因為睡眠時是肌膚修護黃金時間,因此,睡前補充膠原蛋白有加分效果。
此外,維生素 C 在膠原蛋白合成與修護的過程中扮演重要的角色,搭配維他命 C 食用,可以促進膠原蛋白吸收與合成利用。
膠原蛋白不能跟什麼一起吃?
膠原蛋白是蛋白質的 1 種,遇熱後容易變質,因此不建議搭配熱水食用。而咖啡因、藥物、酒精也會影響吸收,除了不建議和咖啡、茶搭配食用,也應與藥物錯開食用時間,建議間隔 1 小時以上。飲酒會加速肌膚老化,應盡量避開。
膠原蛋白怎麼挑?
膠原蛋白挑選原則 1:膠原蛋白分子量大小
許多人以為攝取富含膠原蛋白的食物就能補充,如豬腳、蹄筋、豬皮、雞腳、雞皮、魚翅、魚皮和軟骨等,然而,膠原蛋白在食物中分子相當大,不好吸收,且這類富含膠質的食物多半是高熱量、高脂肪,不適合長期或大量食用。
越小的膠原蛋白胜肽越好吸收,為了更容易吸收利用,挑選膠原蛋白應先從分子量大小著手!市面上常見的膠原蛋白產品多落在 2,000-5,000 Da(道爾頓),但目前市面上有最小做到 500 Da 的產品問世。因此挑選時,應注意是否有標示分子量大小。
膠原蛋白挑選原則 2:膠原蛋白含量
攝取膠原蛋白時,其含量多寡相當重要,攝取不足可能無法達到預期的作用。因此,挑選時,應先了解其分子大小,再研究它的有效劑量、建議每日攝取量,選擇適合自己的劑量範圍,才能達到效果。
一般來說,膠原蛋白每日建議攝取量為 2500mg 以上,不超過 10000mg,然而,各家膠原蛋白產品因為分子大小不同,建議補充量差異頗大。因此,不必盲目追求一定要補充劑量高的膠原蛋白。
像日本 Wellnex 膠原蛋白,以魚為原料,分子為 3000Da 以下,研究顯示,需補充到 5000mg 毫克才有效;而德國 GELITA 膠原蛋白,以豬為原料,分子處理到 2000Da 以下,因分子更小,吸收效率佳,只要補充 2500mg 就可以。
膠原蛋白挑選原則 3:搭配複方成份
補充膠原蛋白就是想要留住青春、維持彈潤透亮好膚質,就算是素顏也能有好氣色。因此,膠原蛋白中的複方成分就相當重要!可以挑選具有美肌效果的營養成分,為膠原蛋白的效用加滿分。
為肌膚補水的玻尿酸、維持晶瑩透亮的神經醯胺、促進膠原蛋白吸收的維生素 C、調節生理機能的蜂王乳和石榴粉、增添光澤的血橙、加強遮光防護的水果多酚、抗氧化維生素 E、增進肌膚健康的鋅,都是不錯的複方成分選擇。
10 大熱門膠原蛋白推薦
膠原蛋白推薦品牌 1:大研生醫 超美顏膠原蛋白飲
高劑量 7000mg 專利頂級膠原蛋白,並為市面最小分子 500Da 雙胜肽膠原蛋白,滲透力直達深層,快速吸收、年輕快充;添加了義大利血橙萃取物、日本玄米神經醯胺與紐西蘭水果多酚,澎潤、透亮、光澤狀態一次擁有,並加入維他命 C,幫助膠原蛋白吸收。
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- 膠原來源:魚膠原
- 複方成分:義大利血橙萃取物、紐西蘭水果多酚、日本玄米萃取物 (含神經醯胺)、維他命 C
- 膠原蛋白分子:日本專利市售最小迷你分子 500Da
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膠原蛋白推薦品牌 2:大研生醫 極妍蜂王乳膠原蛋白粉包
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- 膠原專利:德國 VERISOL®膠原蛋白胜肽
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- 膠原來源:魚膠原
- 膠原分子:1000 Da 小分子
- 膠原含量:6000 mg
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膠原蛋白推薦品牌 4:Suntory 三得利 Liftage 麗芙緹 PG-EX
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- 劑型:液體
- 專利:日本 Wellnex®膠原蛋白
- 複方成分含量:維生素 C、賽洛美 (神經醯胺)、亞麻木脂素、槲皮素、櫻花萃取
- 膠原來源:魚膠原
- 膠原分子:未標示
- 膠原含量:膠原蛋白 (含 PO.OG)3300mg、鮭魚鼻軟骨萃取物 (含蛋白聚醣)6250 微克
- 檢驗:未標示
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膠原蛋白推薦品牌 5:BHK’s 裸耀膠原蛋白錠
低溫水解技術,小分子膠原胜肽,高作用性、高吸收率,深層補充彈力因子;玻尿酸能高倍吸水,基底澎潤;維生素 C,具抗氧化作用,促進膠原白形成。專利耐胃酸膜衣技術,完整吸收不怕破壞。
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- 劑型:錠狀
- 專利:法國專利 Naticol®魚膠原蛋白
- 複方成分:玻尿酸、維生素 C
- 膠原來源:魚膠原
- 膠原分子:2000 Da 小分子
- 膠原含量:小分子魚膠原蛋白 800mg、雞胸軟骨萃取物 (含玻尿酸)200mg
- 檢驗:未標示
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膠原蛋白推薦品牌 6:好立善 德國膠原蛋白粉
低腥味、味道淡,可搭配日常飲食。源自德國大廠 GELITA,膠原蛋白含量高達 15000mg,CP 值高;歐美專利酵素水解,更好吸收。每天約 10g,連續 4 周,改善保水性和彈性,由內而外維持青春。
- 價格:NT$ 369 / 150g
- 劑型:粉劑
- 專利:專利酵素水解技術
- 膠原來源:豬皮膠原
- 膠原分子:3000Da
- 膠原含量:15000mg
- 檢驗:無膽固醇
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膠原蛋白推薦品牌 7:Angel LaLa 天使娜拉 EX 膠原蛋白粉
高純度魚膠原 PO(Pro-Hyp) 與 OG(Hyp-Gly)、日本專利神經醯胺、日本專利蛋白聚醣等,由內而外向上拉提青春,塑造澎潤,綻放透亮無齡狀態。好喝無腥味,小分子好吸收。
- 價格:NT$790 / 15 包
- 劑型:粉劑
- 膠原專利:日本 Wellnex®膠原蛋白
- 複方成分含量:蛋白聚醣、珍珠粉、玫瑰花瓣萃取、米萃取神經醯胺、蠶絲蛋白、魚子精華、酪蛋白胜肽 CPP、燕窩酸、孢子型乳酸菌、維生素 C
- 膠原來源:魚膠原
- 膠原分子:2000Da
- 膠原含量:6000mg
- 檢驗:未標示
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膠原蛋白推薦品牌 8:義美生醫 真豬膠原蛋白粉
採用法國專利酵素水解膠原蛋白粉,使用 2,000 Da 分子,小分子好吸收。膠原蛋白為豬來源,富含關鍵胺基酸 hydroxyproline glycine,無動物荷爾蒙殘留疑慮,製程不使用有機溶劑,低腥味,無添加香料與色素。
- 價格:NT$ 359 / 300g
- 劑型:粉劑
- 膠原專利:法國專利酵素水解膠原蛋白粉
- 複方成分:無
- 膠原來源:豬膠原
- 膠原分子:2,000 Dalton
- 膠原含量:未標示
- 檢驗:未標示
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膠原蛋白推薦品牌 9:老行家 珍珠膠原美姬飲
富含 10,000mg 魚膠原蛋白,蓮子萃取 (蓮子胚芽)、雪蓮組織培養物萃取、麩發酵物 (發芽米萃取,含 GABA)、水溶性珍珠粉等多種美妍元素。
- 價格:NT$4,800 / 60 瓶
- 劑型:液體
- 膠原專利:未標示
- 複方成分:水溶性珍珠粉、蓮子萃取物、雪蓮組織培養物萃取、麩胺基酸發酵物、維生素 C、維生素 E 等
- 膠原來源:魚膠原
- 膠原分子:未標示
- 膠原含量:10,000mg
- 檢驗:無微生物
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膠原蛋白推薦品牌 10:DHC 膠原蛋白 PLUS
萃取魚類的海洋性膠原蛋白為原料,添加維他命 B1、B2 加強作用,促進能量正常代謝,美肌力再加乘,魚類精萃無腥味,讓肌膚彈力支撐、青春飽滿,不上妝也美麗。
- 價格:NT$379 / 180 錠
- 劑型:錠劑
- 專利:未標示
- 複方成分含量:維他命 B1、B2
- 膠原來源:無
- 膠原分子:未標示
- 膠原含量:2050mg
- 檢驗:未標示
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文/黃慧玫 圖/楊紹楚
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