不只抗氧化、通腸！研究曝「1水果有助降血壓」：每天最好吃3顆
高血壓是心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等重大慢性病的共同危險因子。營養師科提斯（游承逸）表示，多吃蔬果有益心血管健康，其中研究發現，吃奇異果不只能抗氧化、幫助排便，還有助於降血壓，每天最好吃3顆。
科提斯在臉書粉專表示，很多人雖然有高血壓，但因為身體不會感到不舒服，因此常常忽略問題。但心血管長期受到高血壓影響，會增加腦中風、心肌梗塞及腎衰竭風險，這時最好多吃蔬菜水果，尤其富含蔬果的得舒飲食（DASH）就被證實能夠有助降低血壓。
科提斯指出，其中奇異果是少數經隨機對照試驗（RCT）探討是否能夠降低血壓的單一水果，有研究彙整6篇RCT的結果，證實規律攝取奇異果，有助收縮壓（SBP）平均顯著下降5.73mmHg、舒張壓（DBP）平均顯著下降4.08mmHg，每天吃3顆優於吃2顆。
科提斯也說，別以為收縮壓僅減少5mmHg不會有太大影響，有追蹤超過38萬人的心血管臨床實驗發現，降低收縮壓5mmHg可降低重大心血管風險10%。
科提斯解釋，奇異果之所以有助降血壓，可能因為它富含多酚、維生素C、類胡蘿蔔素和維生素E，可中和氧化壓力；且單顆奇異果可提供膳食纖維每日建議攝取量的10%，有助改善血脂狀況，以及降低包括冠心病、心肌梗塞等心血管疾病風險相關。
科提斯指出，奇異果也是高鉀含量水果，鉀是一種以具降血壓特性聞名的必須礦物質；最後則是奇異果特殊的活性因子能夠抑制血管收縮素I轉化酶（ACE）活性，減少血管收縮素II生成，因而降低血壓。
科提斯表示，若是血壓偏高但不需服藥者，可以透過飲食來延緩或改善高血壓對心血管的傷害。除了多吃蔬果以外，建議也要多吃原型食物、規律運動及體重控制，多管齊下讓自己的心血管更健康。