請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

草莓控快衝!台北喜來登、神旺普諾麵包坊草莓季登場,生甜甜圈、巨無霸可頌必須吃!

Styletc

更新於 01月25日02:07 • 發布於 01月24日23:00 • 加七
(圖/品牌提供)

草莓季一到,甜點控的雷達立刻啟動。今年冬末春初,台北從五星飯店到人氣烘焙名店,同步掀起一波粉紅色浪潮,將當季草莓的酸甜魅力發揮到極致。無論是偏好精緻盤飾、講究層次的飯店甜點,還是充滿創意、選擇多元的日常烘焙,都能在這一季找到專屬於自己的「莓好時刻」。

首先介紹的是台北喜來登大飯店以「莓好時節」為主題,將草莓視為春季的味覺主角。館內一樓The Deli與十二廚自助餐廳同步推出草莓季限定甜點,從外帶蛋糕到餐檯甜品全面到位,滿足不同情境的享用需求。The Deli本季主打五款精緻甜點,將草莓的清新果酸與巧克力、乳酪、卡士達等元素細膩結合,展現飯店級甜點的工藝水準。

(圖/品牌提供)

其中,「草莓可可慕斯蛋糕」以層層堆疊的巧克力蛋糕、40%牛奶可可慕斯與草莓慕斯為基底,頂層鋪滿新鮮草莓切片與白巧克力甘納許,濃郁與清爽在口中交錯,適合多人分享;「草莓紅絲絨蛋糕捲」則以濕潤細緻的紅絲絨蛋糕體包裹草莓奶霜與整顆草莓,視覺與口感同樣討喜;偏好清爽路線的,不能錯過「草莓白乳酪蛋糕」,依思尼白乳酪慕斯搭配草莓庫利與康布酥,甜而不膩,十分耐吃。若想把草莓融入日常,還有「草莓檸檬堡」與「草莓生甜甜圈」,讓下午茶多一點季節感。

走進十二廚自助餐廳,草莓則化身為餐檯上的亮點風景。草莓巴伐利亞、草莓乳酪燒、草莓奶油泡芙、草莓鮮奶酪等多款甜品輪番上陣,從經典生乳蛋糕捲到繽紛水果塔,讓賓客在豐富餐點之中,感受到春天悄悄降臨的節奏。這樣的草莓季,更像是一場以果香為主題的味覺展演。

另外,神旺普諾麵包坊則一口氣推出多達21款限定商品,從造型吸睛的創意麵包,到經典回歸的熱銷款式,選擇豐富到讓人站在櫃前猶豫不決。嚴選苗栗大湖草莓新鮮直送,搭配職人烘焙技術,讓每一款商品都吃得到真實果香。

(圖/品牌提供)

人氣王者「可頌美莓」以22公分巨無霸尺寸登場,酥脆可頌包裹酸甜草莓卡士達,因外型霸氣被粉絲暱稱為「草莓劍龍」;想走經典路線,「草莓Queen」以新鮮草莓搭配鮮奶油,風味單純卻耐吃,是許多人心中的早餐首選。節慶與慶生場合,則少不了「草莓小波派」,戚風蛋糕、香草卡士達與草莓交織出熟悉又安心的甜蜜感。

(圖/品牌提供)

今年新增的創意新品同樣吸睛!「草莓雪糕」與「草莓糖葫蘆」以大理石麵包塑型,外層裹上草莓巧克力與黑巧克力,外型幾可亂真;「草莓花生胖胖」與「草莓枕頭」則在口感與造型上玩出新意,讓吃甜點這件事多了幾分童心。熱銷破千盒的「草莓寶盒」依舊是鐵粉必收,抹茶手指蛋糕夾入大量草莓與馬斯卡彭慕斯,酸甜平衡、層次豐富,讓人一吃就記住。

延伸閱讀

看更多CTWANT報導

查看原始文章

更多美食相關文章

01

被說「是因為比較有閒,才有辦法每天煮」?3個下廚省時的生財法寶,每餐15分鐘就能輕鬆上桌

幸福熟齡 X 今周刊
02

年菜少了誰就少一味?掀網友熱烈討論

LINE TODAY
03

高雄知名排隊「土魠魚粥」無預警熄燈 老饕哀喊:又少一個美食

EBC 東森新聞
04

過年乾貨越漂亮越危險 營養師揭:蝦米太紅「恐是添加物」

TVBS
05

蓮霧不只黑珍珠!農業部揭密「台灣6大品種」 這款粉色像水蜜桃

ETtoday新聞雲
06

香酥誘人且帶著滿滿奶油香氣的可頌一吃就上癮,盤點全台六間超強可頌!

MENU 美食誌
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...