爽脆又開胃！涼拌高麗菜
涼拌高麗菜
做法簡單無需開火， 有別於一般的醃菜製作，不需先以鹽巴出水，直接拌勻即可，保留高麗菜的甜度，爽脆又開胃，酸度辣度都可以自己做調整哦
食材
- 高麗菜, 1/4顆
- 辣椒, 1根
- 蒜頭, 5-6瓣
- 香菜, 2株
- 白醋, 1大匙
- 鹽巴, 1小匙
料理步驟
步驟 1：食材準備
步驟 2：將所有食材拌入高麗菜絲中
步驟 3：抓醃靜置15-20分鐘即可
步驟 4：完成
步驟 5：做好放冰箱保存可放3-5天
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