漁業署台鐵推鯛鰻聯名便當 可望變常態性商品
(中央社記者汪淑芬台北7日電)農業部漁業署與台鐵、嘉義縣政府合作推廣國產魚,推出「鯛鰻雙主菜」聯名便當,今天起到8月23日,在台鐵車站等16處販售,台鐵董事長鄭光遠說,未來可能成為台鐵常態性便當。
漁業署、台鐵與嘉義縣政府今天共同舉辦「情意 鯛嘴好滋味」台鐵聯名便當記者會,宣布聯名便當7日至8月23日在台鐵松山、南港、台北夢工場及基隆、七堵、樹林、羅東、台北台鐵便當舖1至4號、板橋、新竹、台中、彰化及台中高鐵店等16處販售,每個售價新台幣199元。
去年台灣捕獲的鰻苗豐收,漁業署今年已舉辦多場鰻魚推廣活動,盼拓展台灣鰻魚內銷市場。
農業部長陳駿季感謝台鐵公司長期展現企業責任,透過與各縣市政府合作,運用在地食材設計便當,讓鐵道旅程成為分享地方滋味的重要平台。陳駿季也提到嘉義縣今年以來與台鐵已有多項合作,包括5月推出鰻魚鍋、6月推出漁產便當,今天再發表鯛鰻雙主菜聯名便當。
陳駿季說,鰻魚常被視為高價且不易處理,農業部持續開發即食及多元化產品,希望透過市場拉力穩定前端生產,未來會投入更多資源,推動產品開發與市場行銷。
嘉義縣長翁章梁說,台灣鯛與鰻魚都是台灣養殖業的重要項目,也是非常親近的國民美食,台鐵便當原本就大賣,希望透過台鐵強勢通路,讓嘉義的台灣鯛及雲林、嘉義、台南、屏東的鰻也大賣。
鄭光遠說,這次推廣「鯛鰻便當」活動期間,使用了將近1000公斤的鰻魚,便當定位為可以雙人享用,預計銷售1萬4000個,未來有機會朝成為態性便當,尤其在鰻魚盛產季節,將相關食材納入台鐵便當體系,更希望與各地農漁業者合作,將具地方特色的食材,轉化為台鐵品牌化商品。
漁業署長王茂城特別介紹「鯛鰻便當」包裝左下角印有折扣碼,消費者可剪下或用手機拍照保存,即日起至9月15日,到漁業署「買魚去」官網,購買相關產品輸入折扣碼,就可滿1000元折抵100元優惠;另活動期間持聯名便當附贈的透卡拍照,還可參加抽獎,有機會獲五星飯店餐券。(編輯:李亨山)1150707