推廣有機農業與生態教育 花蓮邀民眾打造瓶中永續森林

一座森林，濃縮於方寸玻璃瓶中；一堂課，帶領民眾看見土地永續的力量。為推廣有機農業理念，深化民眾對生態循環、土地健康及永續生活的認識，花蓮縣政府於8月中旬在知卡宣綠森林親水公園種子圖書館辦理「2026有機農業月旦講堂系列活動」，以「瓶中的永續森林：從微型雨林 DIY 探尋有機農業的土地處方」為主題，邀請社團法人臺灣鼎詮文化教育協會師資李菁菁老師擔任講師，透過微型雨林生態瓶DIY體驗，引導民眾認識植物、水循環與健康土壤間的密切關係，並從生態系統運作中理解有機農業與環境永續的重要價值，吸引親子家庭、農友及關心永續發展的民眾熱情參與，在手作體驗中學習生態知識，現場互動熱絡。

花蓮縣長徐榛蔚表示，花蓮擁有豐富的自然資源與優質的農業環境，是全臺推動有機及友善農業的重要基地。縣府長期推動有機農業政策，不僅積極協助農友提升友善耕作技術，也透過環境教育、食農教育及多元體驗活動，讓更多民眾認識有機農業與土地共好的理念。本次講堂結合自然生態與手作體驗，希望讓民眾從一座微型森林開始，看見植物、生物與環境之間的循環關係，進一步培養珍惜土地、愛護環境的永續行動力，共同營造人與自然和諧共生的生活環境。

農業處長陳淑雯說明，本次特別邀請長期投入園藝設計、微型生態瓶及環境美學教育推廣的李菁菁老師擔任講師，透過淺顯易懂的解說與DIY實作，引導學員親手打造屬於自己的微型雨林生態瓶，並介紹植物生長、水循環、生態平衡及健康土壤等自然原理，讓參與者在觀察與創作過程中，理解有機農業尊重自然、生態共生的核心精神，也將永續理念落實於日常生活之中。

李菁菁老師長期投入園藝設計、永生花教學及綠植藝術推廣，現為樂芙手作工作室負責人，並擔任永生花師資培訓講師，曾任台灣手創藝術推廣協會第一屆理事長及師資培訓講師，近年持續於農會綠色照顧站、長照據點及親子教育單位推廣園藝療癒與藝術手作課程，具備微型生態瓶教學、綠植園藝設計及園藝應用設計等豐富實務經驗，致力透過綠色生活教育，引導民眾從自然中培養環境關懷與永續生活態度。

縣長徐榛蔚指出，在全球氣候變遷與永續發展趨勢下，環境教育與有機農業已成為推動永續社會的重要基礎，而培養民眾對土地、生態及自然循環的認識，更是落實永續行動的重要關鍵。花蓮縣政府未來將持續辦理「有機農業月旦講堂」系列活動，結合農業、生態、食農教育及環境體驗等多元主題，邀請各領域專家分享最新知識與實務經驗，讓更多民眾從生活中實踐永續理念，攜手打造兼具生態保育、環境教育與有機農業發展的永續花蓮。

撰文、攝影／花蓮縣政府