日走萬步仍不瘦？營養師揭「4大飲食誤區」：吃錯恐白走
全台瘋玩手機遊戲皮克敏《Pikmin Bloom》，也掀起步行「種花」熱潮。不過，營養師廖欣儀指出，許多人以為日走萬步，體重就能自然下降，結果卻沒變瘦。廖欣儀提醒，走路確實能增加熱量消耗，但多數人會高估消耗量，低估攝取量；對此，她列出5個真正有效減脂的做法。
走很多路仍瘦不了？飲食是關鍵
若走很多路卻仍沒瘦下來，可能是飲食出差錯。營養師廖欣儀日前在臉書粉專發文指出，很多人以為每天走很多路、步數破萬，體重就會自然下降，但結果卻不盡如人意，走很多還是沒瘦。
她說明，其實不是走路沒效，而是飲食有問題。走路確實能增加熱量消耗，也有助心肺健康、穩定血糖數值、舒壓，但多數人會高估消耗量，低估攝取量。例如走了1小時覺得很累，就順手買杯全糖珍奶，約500至700大卡；一份蛋糕甜點，約300至500大卡；多吃一碗白飯約280大卡，甚至晚上犒賞自己吃宵夜也會吃進約400至800大卡。
廖欣儀續指，走路1小時實際消耗熱量，依體重與速度不同，約180至300大卡左右。也就是說，走1小時消耗的熱量，可能一杯飲料就補回來了，如果再加甜點或宵夜，甚至就會直接超過好幾倍。
4大飲食誤區
對此，她表示，雖走路很好，是健康的起點，但減脂不能只靠算步數，如果吃錯了，吃進來的可能是體脂肪。並且列舉出4大常見飲食誤區，提醒民眾多加留意。
覺得有走路，就可以放鬆吃
減脂看的是整天總熱量，不是步數。
白天有走路，晚上卻爆吃
白天亂吃，晚上更容易失控。
走路完很餓，立刻吃點心
選錯高糖高油點心，熱量過高。
蛋白質不足，飽足感差
容易餓得快，增加嘴饞機率。
有效減脂5做法
另外，廖欣儀列舉出5種能真正有效減脂做法。 持續走路，提高日常活動量。 每餐先顧蛋白質，蛋、豆腐、魚、雞肉、無糖優格都可以。 澱粉吃剛好，不必完全不吃。 蔬菜增加份量感與纖維。 別把運動當成吃甜食的交換券。