【好食課懶人包】上班族福音！護眼不只吃葉黃素？讓營養師帶你認識特殊多重蛋白酶Ｏ.T.O
隨著國人使用3C的時間逐年增加，用眼過度使飛蚊症及乾眼症的問題越來越嚴重，眼部總是出現乾澀、發癢的現象，所帶來的不適也讓民眾感到非常困擾。你知道原來護眼除了補充葉黃素，原來還有其他選擇嗎？今天就讓好食課帶大家快速認識一種神奇的水果酵素，特殊多重蛋白酶O.T.O！
眼睛不適 乾澀疲勞
常見的眼睛不適症狀有乾眼症及飛蚊症
乾眼症的常見症狀
眼睛疲勞和酸澀早已是家常便飯，除此之外，分泌物也會變多，同時變得怕風和畏光。
飛蚊症的典型症狀
患者會看見像是蚊子飛來飛去的景象，但實際上飛蚊症患者所看到的並不存在。
認識O.T.O特殊多重蛋白酶
O.T.O特殊多重蛋白酶是什麼？
特殊多重蛋白酶O.T.O，全名為Ocular Technology Omniformula。是一種從水果中萃取純化的酵素，如：鳳梨酵素、木瓜酵素與無花果酵素等。
臨床實驗發現 蛋白酶能夠有效改善飛蚊症
在一個2020年的臨床研究中，共有280位受試者參與，在補充3個月後約有70%的受試者的飛蚊症狀有改善，且安慰劑組並未有差異性。
O.T.O改善飛蚊症的可能機制
O.T.O可調節免疫細胞 減少眼部發炎症
飛蚊症與眼睛發炎息息相慣，而我們在體外的實驗中發現：鳳梨酵素具調節免疫細胞反應機制的潛力，且在臨床實驗中發現能藉此減少關節炎的問題，因此鳳梨酵素應是透過降低發炎反應達到改善飛蚊症。
O.T.O具減少蛋白質凝集功能 有效改善飛蚊症
飛蚊症是因玻璃體中的蛋白質聚集而導致，而有動物實驗指出補充鳳梨酵素可以具有分解纖維蛋白的效果，因此學者也推測特殊多重蛋白酶可能透過分解蛋白質，減少蛋白質聚集現象而改善飛蚊症。
O.T.O搭配其他保健品 讓護眼事半功倍
葉黃素協助抵抗藍光，避免黃斑部病變
視網膜是眼睛受光聚焦最多的部位，承受著巨大的光氧化壓力。因此人體在演化過程中，使視網膜附近有大量葉黃素等抗氧化物質，幫助我們吸收藍光和消除自由基。
魚油能夠抗發炎及保護神經
魚油中的DHA與EPA屬於Omega-3脂肪酸，Omega-3脂肪酸在人體中傾向生成與抗發炎有關的細胞激素，並與促發炎為主的Omega-6脂肪酸互相制衡，進一步平衡人體的發炎機制，這也是DHA與EPA護眼的機制之一唷！
口服玻尿酸具抗發炎功效
在日本玻尿酸原料公司的專利資料中之相關研究，發現學者給予乾眼症患者口服2週玻尿酸後，眼睛疲勞、眼睛乾澀等眼部狀況都有顯著地改善。
另外，比起單獨給予葉黃素，若在在葉黃素中加入玻尿酸，眼睛疲勞的分數居然能夠從14分進步至22分，顯示出玻尿酸＋葉黃素的組合對眼睛保護的效果更佳！
挑選有臨床科學實證的產品
市面上的保健食品琳瑯滿目．建議挑選有臨床科學實證的產品，才能在補充營養品的同時，真正達到有效護眼的功效唷！
最後，還是要提醒大家，平時要保持良好的用眼習慣，使用電腦達50分鐘後記得休息一下，可以看看遠方或轉轉眼球，並適度休息，維持均衡的飲食，減少攝取提高氧化壓力或發炎反應的食物（如油炸、燒烤食品），都是幫助我們維持良好視覺與眼睛舒適度的重要關鍵！