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健康

維生素B1功效、缺乏症狀一次看!醫師揭密長效吸收關鍵:TTFD加BTDS

早安健康

更新於 01月14日01:40 • 發布於 01月13日01:40 • 早安健康企劃

經常感到疲勞無力、反應遲鈍?小心是身體發出的維生素B1缺乏症狀警訊!維生素B1功效不僅能維持正常能量代謝,更是神經與心臟健康的關鍵守護者。然而許多人補充B群仍不見起色,本篇「維生素B1全攻略」將由醫師揭密長效吸收關鍵,深入解析忙碌高壓生活的強力後援:活性誘導體TTFD與脂溶性BTDS,並整理天然維生素B1食物清單,助你打破疲勞循環,找回滿格電力!疲勞無力、四肢痠麻?認識維生素B1是什麼與常見維生素B1缺乏症狀

維生素B1(維他命B1)學名為硫胺素(Thiamine),水溶性維生素的一種,是人體必需的維生素之一。因為是第一個被發現的B群維生素,因此被稱作B1。

由於維生素B1與身體能量代謝相關,若缺乏B1,可能會有以下症狀:

  • 輕微維生素b1缺乏症狀:疲勞、無力、肌肉痠痛、四肢麻木、食慾不振及消化不良等症狀。
  • 嚴重維生素b1缺乏症狀:導致「腳氣病」,是會影響神經、循環和消化系統的全身性疾病,可能引發神經炎、心悸、水腫、呼吸困難,記憶力減退,甚至可能精神錯亂、昏迷及心臟衰竭等。6大維生素B1功效一次看:從細胞代謝到神經修復

維生素B1功效多,是人體能量正常代謝的重要輔酵素因子,還能維持神經系統機能、穩定情緒,並有助心臟及皮膚健康,維持正常食慾等。

維生素B1功效1:恢復疲勞促進能量代謝

維生素B1在能量轉換過程中擔任重要的輔酶,可將食物轉化為可利用的能量,具備舒緩肌肉及恢復神經疲勞等功效,維持身體健康活力。

維生素B1功效2:維持神經系統健康

維生素B1參與神經傳導,幫助訊號傳遞,維持神經系統正常功能,可緩解因能量不足導致的肌肉痠痛或麻木感。

維生素B1功效3:維持心臟正常功能

維生素B1將碳水化合物轉化為心臟所需能量,供應心肌正常運作,也參與神經訊息的傳導,幫助心臟神經調節。

維生素B1功效4:增進皮膚黏膜健康

維生素B1具抗氧化功效,可延緩皮膚衰老,同時有助促進黏膜細胞修復與再生,維持皮膚光滑及彈性。

維生素B1功效5:紓解情緒壓力保持思緒清晰

維生素B1被譽為「精神性維生素」,對神經系統和精神狀態非常關鍵,有幫助穩定情緒與思緒的功效,若缺乏B1,神經系統運作會變得不順暢,進而導致精神不濟、思緒混亂,甚至引發焦躁、憂慮等情緒。

維生素B1功效6:幫助消化維持正常食慾

維生素B1是能量代謝核心,幫助身體有效利用各大營養素產生能量,並促進腸胃蠕動,提高消化及吸收營養的效率,維持正常食慾。

維生素B1有保持思緒清晰之功效

維生素B1食物來源有哪些?什麼是B1誘導體?解析TTFD與BTDS

從日常飲食中攝取充足的維生素B1食物是第一步,然而傳統水溶性B1在體內的限制,往往難以發揮理想的維生素B1功效。究竟維生素B1怎麼補功效更完整?神經外科王浩洸醫師解析「B1誘導體」TTFD與BTDS,揭開長效吸收的關鍵。

維生素B1食物來源有哪些?

維生素B1是人體的必需營養素,但人體無法自行合成,需透過食物攝取。

富含維生素B1的食物

  • 全穀雜糧類:燕麥、五穀米、糙米、米胚芽、小麥胚芽、地瓜、紅豆、綠豆等,維生素B1含量比精製白米高出數倍。
  • 豆魚蛋肉類:黃豆製品,如豆干和豆腐等,以及鮭魚、鰻魚、雞肉、豬後腿瘦肉等。
  • 堅果種子類:芝麻、花生、杏仁等。

須注意的是,維生素B1是水溶性維生素,易溶於水,多餘的會隨尿液排出,且在高溫下也易被破壞,因此,烹調含維生素B1的食物時,要避免過度加熱及水煮,建議用快炒、清蒸、涼拌或烹煮後保留湯汁,避免營養流失。

也因此導致維生素B1吸收率較低,即使透過一般B群保健品補充,效果往往也有限。不過王醫師指出透過「維生素B1誘導體」,可有效增加整體功效。

富含維生素B1食物

什麼是「B1誘導體」?

B1誘導體是一種維生素B1衍生物,將原本「水溶性」的B1轉化為「脂溶性」,更容易被腸道吸收且不易被人體酵素分解,能有效保留在體內且長時間維持高濃度,提高身體利用率,進而更完整地發揮維生素B1功效。

高活性B1誘導體:TTFD(硫胺基呋喃硫胺)

高活性B1誘導體TTFD(Thiamine Tetrahydrofurfuryl Disulfide)是維生素B1的脂溶性衍生物,可快速轉化成活性B1,具高吸收率、高利用率且長效維持特性,是日本B群的熱門成分。

脂溶性長效B1衍生物:BTDS(苯甲醯硫胺素二硫化物)

BTDS(Benzoylthiamine Disulfide)也是一種脂溶性B1誘導體,與TTFD類似,可促進活性B1生成。王醫師指出,BTDS吸收穩定且溫和,能長效穩定釋放,維持中長期功效,使維生素B1功效更持久。

TTFD(硫胺基呋喃硫胺) BTDS(苯甲醯硫胺素二硫化物) 主要特性

  • 高活性、高滲透力的「瞬補型」誘導體

  • 醫療級 B 群常見成分

  • 性質穩定、長效釋放的「續航型」誘導體

  • 脂溶性長效B1衍生物功效

  • 快速轉化活性B1,促進能量代謝。

  • 通透性佳,有助消除疲勞、緩解痠痛、提振精神。

  • 促進活性B1生成,幫助能量代謝。

  • 長時間穩定釋放,能量持續供給,改善神經痛、麻木感。吸收率 脂溶性,吸收率及效率高於一般水溶性維生素B1。 脂溶性,吸收率及效率高於一般水溶性維生素B1。 吸收速度 極快:可快速轉化成活性B1供人體利用 穩定:吸收過程較溫和且長效穩定 體內留存 高生物利用率,能迅速進入組織與神經 能長時間維持血中高濃度 核心優勢 快速補充能量,啟動遠端循環 穩定能量供應,維持中長期功效

補充B群無感?TTFD+BTDS好吸收更長效

若補充傳統維生素B群沒什麼效果,王醫師建議可嘗試新型態的B1誘導體,透過TTFD加上BTDS,前者快速轉化活性B1補充能量,後者效果持久且穩定釋放,續航力絕佳,面對一整天的挑戰,雙配方確保維生素功效!能量供應不斷!

確保維生素B1功效,醫師建議挑選4原則

想要確保維生素B1功效,除了均衡飲食、正確攝取含維生素B1的食物之外,王醫師也推薦可透過保健品來更方便、有效率地補充維生素B1。建議挑選時注意以下4原則,更能完整補充維生素B1功效!

1.維生素B1型態、含量

維生素B1首選「脂溶性」,比一般B1更好吸收。王醫師推薦同時「含TTFD、BTDS」最佳,能夠快速作用且可同時長效維持,緩解疲勞、痠痛、麻木感等維生素B1缺乏症狀及維持能量代謝與神經系統健康更有感。

2.維生素B1劑型、技術

可優先考量「緩釋型」B群,這類錠劑具有特殊緩釋層,穩定釋放定量B1,延長在體內時間,加強吸收與利用維生素B1功效,持續為身體充電。

3.配方完整、複方加成

除維生素B1之外,確保維生素B群配方齊全,王醫師建議,想要緩解壓力疲累,輔助代謝的功效也很關鍵,選擇有添加合適複方的產品,如γ-穀維素,具強抗氧化能力,能調節神經傳導物質代謝,可與B群一起支援代謝與神經健康。

4.專業檢測與來源安全透明

挑選維生素B1補充劑時,選擇知名大品牌,來源安全透明更有保障,且同時確保產品通過專業檢測,如無添加西藥、農藥且沒有重金屬、微生物殘留,補充維生素B1功效同時吃得安全!

確保維生素B1功效,醫師建議挑選4原則

補對才安心!維生素B1常見問題QA

Q1:維生素B1每日建議攝取量?

攝取量隨著年齡和性別略有不同,根據國健署建議,19歲以上成人維生素B1每日攝取量約在0.9至1.2毫克之間。

  • 男性:1.2毫克
  • 女性:0.9毫克
  • 懷孕第二期以上:1.1毫克
  • 哺乳期:1.2毫克

Q2:維生素B1什麼時候吃最好?

維生素B1(B群)一般建議在白天食用,如早餐或午餐後,功效可幫助維持活力充沛、迎接一天挑戰!

Q3:維生素B1有副作用嗎?

維生素B1安全性高,正常攝取下通常無副作用,若補充過多會隨尿液排出。

Q4:哪些族群特別需要補充B1誘導體?

  • 銀髮族,維生素B1吸收力下降
  • 經常飲酒者,酒精會加速維生素B1消耗
  • 常吃精緻澱粉、外食族
  • 壓力大、長期熬夜者
  • 兒童、青少年
  • 孕婦、哺乳期婦女

上述族群容易因生理變化、飲食或生活型態導致缺乏維生素B1,建議補充B1誘導體,幫助身體更有效吸收利用。

Q5:補充B群就不會疲勞了嗎?

B群是身體能量代謝的重要輔酶,能協助將食物轉化為能量,避免因能量不足而感到疲憊,而非直接消除疲勞。因此,改善疲勞、恢復體力的基礎,還是在於日常攝取均衡營養、維持充足睡眠、適度運動及管理壓力,再適時地搭配B群保健品補充維生素B1功效。若長期疲勞也應諮詢專業醫師、營養師,找出根本原因。

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B群推薦排行》男性女性怎麼挑維他命B?21款B群完整比較

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原文引自:維生素B1功效、缺乏症狀一次看!醫師揭密長效吸收關鍵:TTFD加BTDS

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