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健康

今天大暑到!中暑、失眠、食慾不振 吃「豆粥」清熱解毒

中天電視台

更新於 2025年07月28日18:44 • 發布於 2025年07月22日09:50

一年中最熱的節氣「大暑」報到!大暑時節,午後常見雷陣雨,水氣充沛,作物也進入快速生長期。然而濕熱交蒸的氣候,容易引發中暑、失眠煩躁、腸胃不適等症狀。

夏季暑熱容易傷津耗氣,影響腸胃運作,導致食慾不振、腹脹不適,甚至引發腹瀉、腸胃炎等常見症狀。(示意圖/Pexels)

五甲馬光中醫診所中醫師邱雅笙表示,中醫古文「暑熱傷氣」,夏天過於炎熱,熱邪容易損傷體表衛氣,造成身體發熱、大量流汗、疲勞困倦、臉色蒼白虛弱、口乾且飲不解渴、小便量少難出等中暑症狀。

大暑易中暑、失眠、食慾不振

邱雅笙說明,中醫認為四季皆有其對應的臟腑,「夏養心」,夏天是心臟養生的季節,心浮氣躁容易導致夜晚失眠。「汗為心之液」,天熱汗水大量流失會耗散心氣與心陰,因此大暑前後也常見心悸胸悶、稍動即喘、睡眠障礙及心情煩躁。

邱雅笙指出,「暑熱發自陽明」,所謂陽明,指的是中醫所說的胃經與大腸經,與腸胃功能密切相關。夏季暑熱容易傷津耗氣,損傷陽明經絡的氣血,進而影響腸胃運作,導致食慾不振、腹脹不適,甚至引發腹瀉、腸胃炎等常見症狀。

大暑時節容易出現的中暑、失眠、煩躁、腸胃不適等問題,邱雅笙建議以下穴道保養,可用於日常調理(圖/五甲馬光中醫診所)

針對大暑時節容易出現的中暑、失眠、煩躁、腸胃不適等問題,邱雅笙建議以下穴道保養,可用於日常調理:

  • 內關穴:內關穴位於手腕內側腕橫紋上3指幅、兩條肌腱之間,重壓些微痠麻感。「內關心胸胃」,當出現中暑症狀,如心悸、口乾、噁心反胃、頭痛等,可以內關穴進行緩解。
  • 合谷穴:合谷穴位於大指食指併攏後,肌肉隆起最高處,按壓時痠脹感明顯。合谷除了是強身健體大穴外,更是上半身循環的重要開關之一,按壓合谷穴可以把積在體內的熱邪排出,兼有醒腦開竅之效。
  • 中脘穴:中脘穴位於肚臍上4指幅,是調理脾胃的重要穴道。夏天食慾不佳、噁心脹氣,可輕輕握拳敲打中脘穴,可讓堵塞不通的胃氣運行,調理脾胃功能。
大暑時期濕熱並重,除應清熱利濕外,暑濕的影響易導致脾胃功能受阻,故同時必須兼養脾胃。(圖/五甲馬光中醫診所)

大暑食療養生怎麼吃?邱雅笙建議,調養心神茶飲「生脈飲」及清熱利濕、健脾養胃粥品,皆有助緩解暑熱,民眾可參考食譜作法:

【生脈飲】「心苦緩,急食酸以收之」,緩是渙散,酸味的食物有收斂的效果,大暑炎熱,汗水大量流失,心氣渙散,可以多吃酸味的食物收斂回來。

  • 藥材:人參2錢、麥冬3錢、五味子1錢,使用500毫升熱水反覆沖泡。
  • 功效:人參補氣,麥冬補陰,五味子味酸,具有止汗歛汗的效果,三者同用可修補因炎熱損傷的體表衛氣及人體流失的水分。

【二豆粥】大暑時期濕熱並重,除應清熱利濕外,暑濕的影響易導致脾胃功能受阻,故同時必須兼養脾胃。

  • 食材:白扁豆50公克、綠豆50公克、白米100公克,洗淨後同煮成粥,適量調味。
  • 功效:白扁豆健脾利濕、綠豆清熱解毒除煩,兩者同時使用可有消暑去濕、調理脾胃的效果。(Uho優活健康網)

文章授權轉載自《Uho優活健康網有食譜》2025大暑到!中暑、失眠、食慾不振⋯來碗「豆粥」清熱解毒

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