94歲張忠謀出賽「比橋牌」！牌齡逾70年曾對戰巴菲特、比爾蓋茲…鍛腦力、抗失智「還有這些方法」
作者 : 郭美懿整理
圖片 : 政大提供
94歲台積電創辦人張忠謀退休7年，除了專心寫自傳並於2024年底出版，便鮮少出現在媒體面前。不過身為橋牌高手的他，上周末罕見出席第二屆「超級大專盃」全國橋藝大賽，以「台大智慧隊」隊長身份出賽，同隊還有全球知名橋牌國手黃光輝等人，連打兩天賽程依舊精神奕奕。過去有研究指出，橋藝運動集合心理學、機率、記憶力、分析力等理論與團隊合作，不只適用於商戰推理，更能鍛腦力、抗失智。
94歲的張忠謀牌齡超過70年，多次代表台灣征戰國際賽場，曾與股神巴菲特、微軟創辦人比爾蓋茲同桌對決，2005年還奪下北美大賽長青組冠軍。本次他全程投入賽事，精神奕奕，展現對橋牌運動的深厚熱情，也為在場師生帶來無比激勵。
退休7年忙什麼？「每周打一下午橋牌」
張忠謀在2018年剛退休時曾接受電台專訪，聊到期待中的退休生活，除了要親筆寫完自傳下冊，閱讀仍是最主要的活動，也規劃和太太張淑芬去法國巴黎看畫展、吃美食，去有趣的地方看看。
他說，早年在德儀時期常去歐洲出差，其他像倫敦、巴黎等也都是有歷史、有觀光意義的地方，25年來走過幾十次，愛上歐洲的風景、文物古蹟，現在到台灣後，也去過亞洲、澳洲等許多國家，對旅遊的想法，在退休前後差不多。
當時他坦言，「橋牌的巔峰已經過了！」張忠謀高中在上海時就開始打橋牌，直赴美才開始參加比賽，50多歲在美國時是巔峰，但這30幾年來在台灣打的不多，現在退休了，希望能多打一點，但也不會回到巔峰了。
儘管如此，當時張忠謀受訪時仍笑道，退休後除多參加國內外的音樂會，還要「每周跟牌友打一下午橋牌」。而夫人張淑芬也曾透露先生退休後專注在編寫自傳和打橋牌，讓她更能放心在公益事業上，顯見張忠謀對橋牌的熱衷。
打橋牌是國手級！2023年奪亞太長青組亞軍
《TVBS新聞網》今年2月曾直擊張忠謀出現在松山機場，原來是剛從美國夏威夷回台參加例行性橋牌賽。他的牌友、杭州亞運橋藝金牌范綱維醫師及妻子蔡博雅透露，張忠謀每週六幾乎都會安排橋聚練習橋牌，也會認真檢討錯誤。
宏碁集團創辦人施振榮則讚張忠謀思緒嚴密，「他打橋牌是國手級的！」事實上，張忠謀2023年就在香港舉辦的亞太橋牌錦標賽奪下長青組亞軍。
政大校長李蔡彥於「超級大專盃」開幕式中向張忠謀、黃光輝、中華民國橋藝協會理事長沈乃正，以及長年推動台灣橋藝活動、並促成本屆賽事的董事長林宏時致上謝意。他特別感謝政大資科系教授、同時也是政大橋藝社社長與本屆體總橋藝委員會執行秘書的邱淑怡，為賽事規劃與籌辦付出極大心力。
邱淑怡表示，「超級大專盃」是大專盃橋藝競技活動的擴大版本，不限年齡，邀請全國大學的教職員、學生及校友同場交流，讓橋藝不僅是比賽，更是跨世代智慧切磋的平台。比賽包含四人隊制賽與雙人賽兩大類別，透過南北、東西對坐、同牌輪流比拼的制度，考驗選手的邏輯推演與默契配合。
▲張忠謀(左)以「台大智慧」隊隊長身份出賽，與政大校長李蔡彥(右)合影。（圖／政大提供）
橋牌集合推理、記憶、分析力，活化腦力不輸打麻將
過去有研究指出，橋藝運動集合心理學、機率、推理、記憶力、分析力等理論與團隊合作，跟金融投資與企業經營相通，是不少商業大老熱愛的腦力活動，也能幫助預防失智症。
專精失智症研究的陽明交大副教授莊宜芳表示，想預防失智、延緩老化，最好在進入中年後就保持「三動」：運動、動腦、社會互動。而打橋牌、玩麻將就符合後兩項點，不但能藉此持續動腦，也能因此與人群接觸，避免快速老化。
國內知名影像醫學專家、台大醫學院兼任教授曾文毅醫師，曾在診所遇過一位79歲長者檢測腦年齡，結果顯示他的腦齡為69歲，比他身分證上的年齡足足年輕了10歲！而他的8項認知功能網絡的腦年齡，都比身分證上的年齡年輕8歲以上，腦適能分數是22分（滿分為23分）。
當時曾文毅詢問這位老先生，才知道他的腦齡年輕化其來有自：生性樂觀開朗的他從小就有運動習慣，是位高爾夫球高手。且老先生始終維持一個禮拜打1至2次高爾夫球的習慣，並且每天在公園裡健走1萬步。
此外，老先生還喜歡打橋牌，擁有一手好廚藝。據說老先生的母親到了90歲高齡，仍可記得大部分親戚朋友的電話號碼，好腦力令人羨慕。
777大腦保健法，逆轉腦齡不嫌晚
曾文毅說，許多研究都顯示，「腦齡差」與一個人過去的成長軌跡、生活型態、健康狀態息息相關。「一個人罹患失智症，往往大腦中的有害物質已累積20年以上。所以，想要避免大腦退化、失智症上身，未進入老年時，就要提早做好預防的準備。」
曾文毅自己也是在腦齡檢查亮黃燈之後，開始做出改變，包括改變飲食的質與量，採用地中海型飲食，多攝取高纖蔬果、全穀類、魚、雞蛋、堅果，少吃紅肉，肉菜比盡量維持1：5。平常盡量使用橄欖油烹調食物，每天喝水1500〜2000c.c.，遠離甜食。
同時，他一天改吃兩餐，每天禁食時間超過12小時；並改騎腳踏車上下班，以及加強核心肌群的肌力訓練，成功甩肉8公斤，血脂數字回歸正常，成功把腦齡檢查的黃燈逆轉為綠燈。
他將自己的親身經歷歸納為「777大腦保健法」─每天走7000步、吃飯7分飽、睡眠7小時。「努力永遠不嫌晚，我鼓勵每個人積極改善自己的生活型態、飲食習慣及保持正向心理，降低失智風險，讓大腦回春。」
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