口臭、疲累、常感冒恐是肝病了！營養師強推「14種補救食材」養肝 深綠色蔬菜加速排毒
上班三天兩頭就遲到？你的肝還好嗎？如果常虛累累、常感冒、口臭、沒勁等，都可能是要養肝的警訊！畢竟，肝是沈默的器官啊⋯⋯
養肝8大好處 你知道幾個？
1.不會虛累累
2.不易中鏢感冒
3.心情、精神好
4.鼻竇健康
5.減緩消化不良
6.不會口臭
7.皮膚不蠟黃暗沈
8.女生經期規律
養肝排毒 14種食材
至於怎麼幫肝臟大掃除，營養師高敏敏分享一些好食物：
1、足夠飲水量
毒素可透過汗水、尿液代謝。因此需多補充水分，幫助排除毒素。
2、綠色蔬果生汁
蔬果中的植化素解毒能力好，幫助肝臟修復。可以偶爾喝：西芹汁、小麥草汁、甜菜根汁、胡蘿蔔汁。
3、十字花科蔬菜
蘿蔔硫素、吲哚類，有益肝臟進行化學物質的中和排毒作用。可以多吃：綠花椰菜、花椰菜、高麗菜、白菜和白蘿蔔。
4、健康的油
不飽和脂肪，可調節脂肪肝，例如：橄欖油、堅果等。
5、蛤蜊湯
牛磺酸可強化肝機能，降低壞膽固醇。
6、甜菜根
花青素幫助減輕肝臟負擔。
7、柑橘
維生素C和抗氧化劑，協助肝臟排毒。
8、富含硫的食物
幫助殺菌，清除體內毒素，例如：大蒜、洋蔥、青蔥、韭菜。
9、薑黃
強大的抗氧化能力，可調節肝臟的整體功能。
10、紅棗
可泡水、泡茶一起喝，促進代謝養肝。
11、鮭魚
含豐富優質蛋白質及Omega-3，修復肝臟發炎。
12、豆腐
植物性優質蛋白質，幫助肝修復。
13、燕麥
富含膳食纖維及維生素B群，促進肝細胞代謝。
14、深綠色蔬菜
解毒功能好，幫助肝臟修復。
除了多吃養肝食材，高敏敏建議，平時也可以多吃原型食材，少吃加工品、油炸等高熱量食物，也要避免甜食，因為過多的糖也會使肝臟脂肪堆積。
（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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