健康網》牛奶輸了！醫推薦6大高鈣食物 1物鈣含量竟是牛奶12倍
〔健康頻道／綜合報導〕不少人因乳糖不耐症或牛奶過敏，喝牛奶後容易腹脹、腹瀉，陷入想補鈣卻不知道可以吃什麼的窘境。鄰好西醫診所醫師李思賢指出，牛奶並非唯一的鈣質來源，黑芝麻、小魚乾、豆干、傳統板豆腐、莧菜及杏仁等食物，鈣含量都相當豐富，其中黑芝麻每100公克約含1479毫克鈣，約是牛奶的12倍。
李思賢在臉書「思思醫師，陪你健康的好朋友」發文分享，門診中最常被問到的問題之一就是，想補鈣卻無法喝牛奶，可以吃什麼才好。事實上，很多人知道牛奶可補鈣，對牛奶過敏或乳糖不耐症在亞洲人身上非常普遍，估計高達7成以上。
李思賢說明，牛奶的鈣含量大約是每100ml含120mg，一旦民眾喝牛奶後容易產生腸胃不適，或根本不喜歡喝，不妨可以從以下這幾種食物補鈣，它們的鈣含量不輸牛奶，有些甚至高出很多：
1.黑芝麻：每100g含鈣約1479mg，是牛奶的12倍。
2.小魚乾：每100g含鈣約970mg，連骨頭一起吃才算數。
3.豆干(小方豆干)：每100g含鈣約685mg，嫩豆腐遠不及這個數字。
4.傳統板豆腐：每100g 約350mg，用鹽滷或石膏凝固的才有，盒裝嫩豆腐少很多。
5.莧菜：每100g 約200到300mg，深綠色蔬菜裡鈣含量最高的之一。
6.杏仁：每100g 約250mg，同時補鎂，對骨骼吸收有幫助。
李思賢提醒，菠菜含鈣雖然不低，但草酸含量高，會干擾鈣的吸收，不是理想的補鈣來源。補鈣的同時要注意維生素D是否足夠，因為沒有D，鈣吸收率會大打折扣。