桃園文學館《人間有味》特展 看見多元族群餐桌風景

記者黃朝琴／綜合報導

桃園市文化局主辦《人間有味》飲食文學特展，即日起至明年2月28日於桃園文學館展開，從不同世代作家與文類出發，涵蓋古典文學、小說、散文、詩、兒童文學、地方文獻、書刊報導，透過書籍展示、文本選讀、朗讀聲音與餐桌意象，梳理不同時代飲食記憶，讀進家庭、成長、遷徙與土地記憶，從文字讀出桃園滋味，看見多元族群共築的餐桌風景。

桃園文學館表示，桃園飲食文學隨城市變遷與人群移動累積層層記憶，日據時期的古典詩文描寫茶葉、甘藷與農村風貌，記錄早期地景與原住民族、閩客風土；戰後的小說與散文，融入眷村與客家菜餚的滋味；當代創作將新住民的異國飲食納入在地視野。此外，豐富的兒童文學創作，常以水果、米食與家常菜引導孩子認識土地，食物成為貫穿族群記憶與時代變遷的線索。

展覽規劃4個單元。第1單元「桃園飲食書寫的風景」依循7種文類作品耙梳飲食書寫發展脈絡；第2單元「一道料理，一位作家，一段人生」精選12位與桃園連結作家，包括鍾肇政、焦桐、丘秀芷、陳銘磻、謝鴻文、張郅忻、邱傑、向鴻全、古蒙仁、李欣倫、游書珣及劉正偉，搭配作品導讀與朗讀聲音，聽見文字的人情與溫度。

第3單元「在地家常的滋味：一張餐桌，六種生活」以瑞興國宅、楊梅山城、馬祖新村、八德社區、大溪小鎮、桃園車站場域，呈現原住民、客家、眷村、馬祖移民、閩南及新住民的餐桌風景，配合作品與飲食故事，勾勒不同族群遷徙、落地的軌跡。第4單元「每個人心中，都有一道桃園的味道」邀請18位桃園作家書寫飲食短句，呈現屬桃園的多元味道。