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4種人屁很臭 營養師曝「放屁5大冷知識」:睡覺屁更多

CTWANT

更新於 2022年07月11日09:15 • 發布於 2022年07月11日05:43 • 林姸君
4種人最容易放臭屁。(示意圖/翻攝自pohtoAC)

放屁通常都會有氣味,因此通常大家在排氣的時候,都會避開人群,而放屁的量、氣味,與飲食又有密切的關係。營養師蕭瑋霖指出,有4種人最容易放臭屁;另外他也提及放屁的冷知識,「社會學家調查後發現,男性通常覺得放屁很有趣,女性則覺得很噁心。」

蕭瑋霖在粉專《營養初 Nutrue - 營養師杯蓋》分析,常見放屁臭的有4種人。第一,愛吃特殊食材的人,例如大蒜、蔥,這些食物中可能含有「烯丙基二硫」(diallyl disulfide)的物質,在體內會轉為「甲基烯丙基硫醚」(allyl methyl sulfide),而造成臭味生成。

第二,愛吃炸物的人,脂肪在體內可能氧化產生不飽和醛(Nonenal),造成臭味。第三,健身的人,蛋白質通常吃比較多,分解成胺基酸後,可能因腸道中細菌作用,轉變為吲哚及糞臭素,導致臭味。第四,長時間便祕的人,可能因腸道中細菌影響,使糞便中未消化完全之營養素再次發酵,也可能造成腸道菌叢失去平衡。

減少放屁可以參考5種方法。(圖/翻攝自臉書/營養初 Nutrue - 營養師杯蓋)

至於產氣的原因,蕭瑋霖指出,大致上有2種,第一吞入的空氣,每個人在吃或喝東西的時候,都會吞入少量空氣,而吞入的空氣大多都藉由打嗝的方式離開胃部,但是少部分會進入小腸,可能被吸收或是再進入大腸,通過直腸排出。

第二,腸道中的細菌引起,有些食物無法被人體消化吸收,而是被大腸中的細菌分解,而氫氣、二氧化碳、甲烷或硫化氫等氣體,就是細菌分解所產生的副產物,而每個人腸道細菌組成都不一樣,所以產氣的可能都不一樣。

那如何改善呢?蕭瑋霖提及,吃飯的時候細嚼慢嚥,減少吞入的氣體量,減少喝碳酸飲料、減少豆製品、少油炸、少精緻糖食物、以及減少十字花科蔬菜、乳製品、地瓜。蕭瑋霖補充,十字花科蔬菜因含有多醣且含硫化物,所以如果有脹氣情形發生,可以先避免,但如果平常吃都沒事,就不用刻意避免,多吃蔬菜是好的。

最後蕭瑋霖也分享5個放屁冷知識,包括健康人每日放屁大約15次左右、睡覺時屁會放更多、研究發現年紀與性別放屁的數量沒有顯著差異、放屁中,大約只有1%的氣體聞起來很臭,以及社會學家調查後發現,男性通常覺得放屁很有趣,女性則覺得很噁心。

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