超級食物也踩雷！6旬婦「狂嗑納豆」半年右眼整圈爆血
高雄一名67歲婦人右眼眼白突現360度結膜下大出血，就醫後經大仁科技大學眼科學教授洪啟庭評估，研判與婦人長達半年、不控制攝取量地食用納豆有關，整體病況經治療後復原良好。
根據《中時新聞網》報導，婦人就診時，雙眼最佳矯正視力為0.6，眼壓正常，眼部各項構造亦無異常，但在裂隙燈檢查下，右眼球出現360度結膜下濃厚出血，情況罕見。婦人起初擔憂是中風前兆，惶恐前往求診。
洪啟庭在問診過程中逐一排除外傷、隱形眼鏡刮傷、嚴重咳嗽、搬重物、用力排便、熬夜，以及糖尿病、高血壓等常見誘因後，進一步追問日常飲食習慣，才得知婦人長期隨意食用納豆，持續半年未曾留意攝取量。
洪啟庭說明，納豆在醫藥界素有「超級食物」之稱，所含的納豆激酶具有溶解血栓、調整血壓、降低血液黏稠度及抑制斑塊形成等功效，對心血管健康有一定助益。然而也正因如此，長期食用者血小板凝固能力受到抑制，出血風險相對提高，婦人的360度結膜大出血被認為與過量攝取納豆直接相關。
治療上，洪啟庭請婦人停止食用納豆，並給予眼用抗生素預防二次感染，血塊此後逐漸自行吸收，右眼恢復正常。洪啟庭提醒，植入心臟支架者、患有心房顫動者、罹患惡性腫瘤者、準備接受手術者，以及洗腎病人等5類族群，食用納豆前應主動告知或事先諮詢專業醫師，以降低健康風險。