林芳郁失智5年吃好、睡好！林靜芸曝照顧祕訣 讓先生還認得她
心臟外科權威林芳郁罹患失智症5年來，妻子、整形外科名醫林靜芸擬定照顧策略和執行計畫，透過親身實踐4招，讓林芳郁仍能好好地陪著她，也還認得她是誰。
林靜芸分享4招照顧祕訣
林靜芸分享，她認為讓先生活在「快樂」中，才是照顧的核心指標，「他當初因為我總是很活潑很快樂才娶我」。
至於要如何讓林芳郁活在快樂中，林靜芸作為一位醫師，她認為好的照顧得落實在「吃喝拉撒睡」這幾件基本生活要求，也就是吃喝得好、睡得著、拉得出來，加上每天運動。
第1項：原型食物是最好的選擇
許多好心的親友，推介林靜芸各式健腦食譜，但畢竟烹飪非她專長，因此歸納出「地中海飲食法」及「得舒飲食法」尤為可取，前者能協助對抗失智症，後者適合高血壓病人。
林靜芸說，因為先生有些微高血壓，這兩種飲食有共通點是盡量不吃加工食品，多食用水果、蔬菜、豆類、低脂肪蛋白質、全穀物、堅果和種子，原型食物正是最好的選擇。
◎ 本文摘自／《謝謝你留下來陪我》林靜芸．洪淑惠 著
◎ 圖片來源／林靜芸提供