影音／美飲食指南籲「兒童避免添加糖」 台飲食指南草案「下修乳品攝取量」
台灣新版每日飲食指南草案曝光，其中蛋白質建議攝取量調高到13份，但少吃紅肉，同時提高全穀雜糧和蔬果比例；另外美國最新飲食指南則推薦多吃原型食物，少碰加工食品，尤其是兒童飲食最好完全避免添加糖，然而部分家長直呼實在有難度。
甜甜的餅乾吃下肚，再喝些飲料，是許多小朋友最愛，不過美國最新飲食指南，就呼籲大家完全避免添加糖，尤其是兒童。家長：「其實最困難的在於外食，就是外食多少會有難以避免的一些糖分的存在。」
看看美國飲食指南，以倒金字塔方式呈現食物重要性，最上方的是蛋白質、乳製品、健康脂肪、蔬果，下方則是全穀類，呼籲大家吃真正的食物，每一餐所含的添加糖不應超過10公克。營養師夏子雯：「精緻糖的建議攝取量，4歲以下的幼兒是完全禁止，那5到10歲的兒童是強烈建議不添加，因為精緻糖攝取過多的時候，很容易導致血糖的波動幅度太大，那就可能產生一些短暫性的過動，或者是情緒低落、易怒，或者是專注力不集中的狀況產生。」
另外，台灣也有每日飲食指南，衛福部預告新版草案，其中豆魚蛋肉類建議攝取量，從每日3至8份放寬到3至13份，其中紅肉建議最少，這項調整和近年肌少症年輕化有關，同時蔬菜提高到3至8份、水果2至6份，未精製穀物比例則由原本的三分之一提高到二分之一。小兒科醫師羅源彰：「對於心血管疾病的一些長輩，其實更應該要減低紅肉的攝取，它容易引起一些高血壓，同時也會造成一些代謝性的疾病的比例會比較高，所以我們建議可以改成吃一些像植物性的蛋白，或是魚肉。」不過乳品建議攝取量，從每日1.5至2杯，下修到1杯約240毫升，引發乳業協會抗議，衛福部長石崇良表示，將持續跟專家討論調整。